圣诞节吃什么美食
圣诞节就是要吃顿大餐!世界各地的家家户户都会为圣诞夜准备年度最盛大的晚宴，为今年划下句点。下面是小编整理的圣诞节吃什么美食，希望能够帮助到大家。
圣诞节吃什么美食
法国——树干蛋糕(Bche de Nol)
在法国庆祝圣诞节，树干蛋糕是必备甜点。做法相比其他法式糕点相对简单，只要将蛋糕捲涂上甘纳许(ganache，混入奶油的巧克力酱料)，再用叉子划出纹路即可。
树干蛋糕最早源自中世纪，当时各个家庭会准备果树树干，撒上酒、盐或是圣水以后，放到壁炉烧，祈求来年丰收。之后有壁炉的家庭越来越少，于是烧树干的习俗转变为把树干放在桌上装饰，再到后来就有人发觉比起摆观赏用的树干，不如做 ”能吃的树干“ ，树干蛋糕就此诞生。
德国——德国圣诞面包(Stollen)和德国圣诞鹅(Weihnachtsgans)
又称作史多伦，内含多种水果、香料，口感像蛋糕般蓬松。圣诞面包起源于十四世纪德国东部的德累斯顿(Dresden)，因为一场烘焙比赛被研发出来。圣诞面包的造型据传启发自当地矿区;上头撒的白粉象征耶稣降生后的裹布。
而圣诞面包开始受到公众瞩目是在十五世纪，基督社会在进食期间不可吃畜肉，于是当地一家医院建议该吃圣诞面包，符合教规又营养丰富。
不同于许多国家吃火鸡，德国吃鹅为主。从中世纪开始，鹅已成为日耳曼的主要禽肉，假日都能看到鹅肉出场，圣诞节自然也不例外。一来是因为早期火鸡得仰赖进口，鹅在当地有原生种，养起来也较省钱;二来，鹅能抵抗禽流感及顽强天候，肉质更是比火鸡鲜美。尽管做法与烤火鸡大抵相同，尝起来大相径庭!
德国圣诞鹅(图源：flickr)
意大利——意大利圣诞面包(Panettone)和七鱼宴(Festa dei Sette Pesci)
造型高挑、麵体蓬松，意大利的招牌圣诞甜点非此莫属。裡面有加入葡萄干、醃渍的橙橘类水果与果皮，果香非常丰富。
意大利圣诞面包的起源故事很有趣：十五世纪有位米兰公爵在圣诞前夕下令御厨制作高档甜点，然而御厨在制作过程中，不幸把甜点烤焦。刚好他的助手托尼早前有准备一种面包，只好直接呈现给贵族们吃，没想到大家爱不释手。
正当公爵向御厨请教甜点名称，御厨回答： “L'è 'l pan del Toni.(是托尼做的面包)” 这句话就变成名字 ”潘尼托尼(Panettone)“ 了。
此外，意大利南部有吃海鲜大餐的传统! “七鱼宴” 有(传统上)七道不同的海鲜餐点供所有人享用。这传统源自天主教在禁食期间只能吃蔬食和海鲜。南部海产丰富，圣诞节吃海鲜便成为意大利南部的习俗。
这项传统原本在国际间并不那么知名，直到十九世纪起，住在美国纽约 “小义大利区” 的南义移民渐渐将这项传统发扬光大。
英国——圣诞节布丁(Christmas Pudding)
英国圣诞大餐后就是要点燃布丁助助兴!圣诞节布丁由多种谷类、果乾搅拌，并浸酒陈放製作。不说不知道，一说吓一跳：最开始圣诞节布丁其实是一种将肉馅混合果干，装进动物胃袋的香肠!随后果干比例慢慢增加，才发展出现今的甜食。通常在英国的甜点环节，最期待的就是在布丁上淋烈酒，一点火就可以看到美丽壮观的蓝火挥发出酒香。
菲律宾——菲律宾烧乳猪(Lechón)和紫蒸米糕(Puto Bumbóng)
菲律宾不但是东南亚唯一的天主教国家，甚至还有长达四个月的圣诞祭!烧乳猪是菲律宾知名国菜，每逢过节一定会有烧乳猪出现。烧乳猪早在西班牙殖民以前就相当普遍，而为了推广天主信仰，西班牙在不同族裔间大力推广猪肉，提升烧乳猪的能见度。烧乳猪今天在各地发展出不同版本，例如在马尼拉，烧乳猪会搭配猪肝熬成的肉汁来吃;宿雾则会在烤前往乳猪体内塞入葱、香茅和大量蒜头。
菲律宾诸多种米糕中，紫蒸米糕是圣诞节的节庆甜点。紫蒸米糕的做法是碎紫米塞入竹筒蒸煮至熟后，盛在芭蕉叶上，抹上奶油，再撒以大量椰子粉和黄糖。由于传统制法稍有难度，所以有些店家会用紫薯代替，或是用食用色素。
菲律宾烧乳猪(图源：flickr)
澳洲——帕夫洛娃蛋糕(Pavlova)
当北半球进入寒冬，南半球则是炎热夏季，来份清爽的甜点再适合不过。用烤过的蛋白霜为基底，再放上打发的鲜奶油和水果，这道甜点以1920年代着名的俄罗斯芭蕾舞伶安娜帕夫洛娃(Anna Pavlova)命名，借此比喻她雪白、蓬松、轻盈的舞衣。
帕夫洛娃蛋糕在澳洲、新西兰人眼裡都是国民甜点，于是两国长时间对帕夫洛娃蛋糕的起源争论不休。不过后来有学者表示，帕夫洛娃蛋糕的雏形其实是德国的西班牙奶油蛋糕(Spanische Windtorte)，由德国移民传入美国后，再辗转红到澳洲和新西兰。
日本——炸鸡(フライドチキン)和圣诞蛋糕(クリスマスケーキ)
日本虽然没有庆祝圣诞节的传统，却也有自己的一套过节方式。只要圣诞节将近，肯德基总是会大排长龙，速食员工更是会忙得不可开交。这种现象是怎么造成的呢?
这其实是日本肯德基的主意。当初肯德基传入日本不太顺利，因为 “把有骨头的肉拿起来啃” 的吃法在日本并不盛行，直到1970年大阪万博会后形成风潮。之后肯德基发现有外国人因为吃不到火鸡改买炸鸡凑合，于是开始推广 “圣诞节吃炸鸡” 的风气，意外获得广大迴响。之后推出了 “派对桶套餐(パーティーバーレル)” 后，更是奠定日本的节庆美食。现在除了肯德基，摩斯汉堡、全家等等也会推出圣诞节炸鸡。
除此之外，日本也有吃蛋糕的习俗，最早在1922年由甜点老字号不二家开始贩售，期望推广圣诞节吃蛋糕的风气，不过大众在1970年代后半才开始盛行圣诞节蛋糕，其中经典造型便是鲜奶油的白色蛋糕配上草莓。
拉丁美洲——玉米粽(Tamale)
玉米粽从航海时代以前就是美洲古文明重要的食物，至今更是全拉丁美洲的家常美食。玉米面团包进叶子裡后拿去蒸，内馅有咸有甜，从墨西哥到阿根廷都有不同做法，当中以辣酱猪肉馅被视为玉米粽经典。另外，拉丁人会有称为 “玉米粽派对(Tamalada)” 的聚会，所有大家庭成员协力制作玉米粽，准备在圣诞节大快朵颐。
多元多变的圣诞大餐
世界上还有其他令人大开眼界的圣诞节美食。随着食物选择越来越多元，也发展出别于传统的圣诞节大餐。但不管吃什么庆祝，最重要的还是把握重要的日子与心爱的人共度时光。
圣诞节要吃什么食物
圣诞节是一个充满欢乐和温馨的节日，通常在12月25日庆祝。在这个节日，人们会用很多不同的食物来庆祝。以下是一些圣诞节常见的食物：
圣诞火鸡：火鸡是圣诞节的传统食品之一，它被放在烤盘中烤制，然后被切开并装盘，通常会加入香料、调味品和各种配菜。
圣诞布丁：这是一种传统的圣诞果冻，通常由苹果、橘子和葡萄干制成，加入糖、水和香料，然后放在烤箱中烤制而成。
圣诞糖果：在圣诞节期间，人们会制作和分发许多不同种类的糖果。例如巧克力、硬糖、软糖和棉花糖等等。
圣诞饼干：在圣诞节期间，人们会制作很多饼干，并把它们送给家人和朋友作为礼物。这些饼干通常会加入香料和色素，并制成不同的形状和颜色。
圣诞蛋糕：这是一种传统的圣诞节甜点，通常由面粉、糖、黄油和水果等制成。
圣诞果：这是一种传统的圣诞水果，通常包括苹果、橙子和葡萄等。
总的来说，圣诞节有很多美食，这些食物不仅代表着节日的传统和文化，也为人们带来了欢乐和温馨的氛围。
圣诞节装饰
1、圣诞袜
最早以前是一对红色的大袜子，大小不拘。因为圣诞袜是要用来装礼物的，所以是小朋友最喜欢的东西，晚上他们会将自己的袜子挂在床边，等待第二天早上收礼;
2、圣诞帽
一顶红色帽子，据说晚上戴上睡觉除了睡得安稳和有点暖外，第二天还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物;
3、圣诞树
通常人们在圣诞前后把一棵常绿植物(如松树)弄进屋里或者放在户外，用圣诞灯和彩色的装饰物装饰，并把一个天使或星星置于树顶，圣诞树起源于德国;
4、圣诞节环
西方国家圣诞节期间挂在家门口用的装饰品，通常用绿色的枝叶或藤条(松毛、松针等)和银色的金属及金色的铃铛配以红色的缎带组成主色调，以绿、白、黄、红四色代表欢乐喜庆，上面还写有MERRYCHRISTMAS或简写为Xmas的字样，圣诞节环最早出现在芬兰。
圣诞节的来历
在将临节期，教会的布置全都以蓝紫色为主。圣坛的桌巾、讲台的台帷、牧师袍的肩带都是紫色。并且圣坛中央通常会放置一个用长青树的叶子作的花环，中间有五枝紫色的长烛，每个星期日，便多点上一枝蜡烛。到最后的圣诞夜里的“普世同庆”点上中间的最后一枝蜡烛。烛光象征着在许多年前的圣婴孩耶稣其第一声啼哭里，为这世上带来了光明。
而圣诞老人其实是西元第三世纪的尼可莱斯主教。他曾冒死解救被处殛刑的政治犯、也揭发过贪婪官吏屯粮，使百姓渡过饥荒。在宗教被迫害时，被捕入狱，身上满是鞭痕、钳伤与烙印，仍坚持其信仰。而后半生留在米拉，设立孤儿院、照顾病患、贫民。尼可莱斯生平事迹中，最脍炙人口的是他慷慨助人的行径和对孩童的爱心，这些事迹后来被儿童文学家，予以丰富的想像而成为我们现在所知圣诞老人故事。
圣诞节最重要的意义是讲“饶恕”与“和好”，而非等待圣诞礼物。在这宁静的夜晚，想一想有没有人得罪你，你还没原谅他、饶恕他呢?
圣诞节一般需要做什么
1、过平安夜
在12月24日平安夜，问你周围24个不同姓氏的人每人要一角钱，用这2块4买一个又大又红的,漂亮的苹果在5分钟内吃掉，,在下一年会有好运，这个节日流传到中国还是兴收集钱，但不是2快4，而是越多越好，因为红苹果不止2快4，市面上的红苹果在节日当天，如果是包装好的，要4块钱左右一个，随着苹果的体积增大，价格也会增高。
2、送圣诞礼物
在圣诞夜临睡之前，孩子们要在壁炉前或枕头旁放上一只红色的袜子，等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。国内是不流行圣诞老人的，倒是比较流行男生送自己心仪女孩礼物。
3、扮圣诞老人
红色与白色相映成趣的是圣诞老人，他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。节日就是一种娱乐，在圣诞节的晚上，人们喜欢戴着圣诞帽，给人们祝福，祝愿人们在来年的生活中，什么事都顺利。
4、戴圣诞帽
圣诞帽在狂欢夜绝对是主角，无论你到哪个角落，都会看到各式各样的圣诞帽。晚上戴上圣诞帽睡觉，能睡得更安稳。