为什么正月初五破五吃饺子
正月初五也称“破五”，也就是送年的意思，过了这一天，一切都要恢复到节前的状态了。以下是小编整理的为什么正月初五破五吃饺子，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
为什么正月初五破五吃饺子
“破五”的来历有许多传说，一是传说姜太公封自己的老婆为“穷神”，并令她“见破即归”，人们为了躲避“穷神”，于是把这天称之为“破五”。二是传说人们在大年三十请神的时候，把脏神--姜太公的老婆给忘了，于是她气不过，便找玉皇大帝闹事，玉皇大帝满脸堆笑，就是不答腔。把这脏神气得捶胸顿足，七窍生烟，眼看事情就要闹大，玉皇大帝才开口说：“这样吧，今天是初五，让人们再为你放几个炮，包一次饺子，破费一次吧!”--这就是“破五”的来历。
正月初五俗称“破五”，我国不少地方的民间食俗是吃饺子。在一些地方，包饺子也俗称“捏小人嘴”。因包饺子时，要用手一下一下沿着饺子边捏，据说这样可以避谗言。
吃饺子也承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。老人们忌讳这一天串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。又有人说，这一天是财神的生日，户户放鞭炮吃饺子迎财神。
过去的老人讲究“破五”包饺子的馅儿，一定要自己剁的，把不顺的东西都剁没了，这样就预示来年的一切都很顺利。“破五”这一天，家家户户都吃饺子，菜板要剁得叮咚山响，让四邻都能够听见，以示正在剁“小人”。饺子褶要捏得严严实实，谓捏“小人”嘴。煮饺子时不能漏，如果漏了也不吉利，说明没把小人的嘴堵严实。人们把不顺心的事归结到“小人”的身上，除旧了“小人”，才有大吉大利，顺顺当当。
“破五”的饺子讲究馅儿是一个肉丸的，饺子的形状是扁圆的，与象征财富的元宝的样子很相似。此外，饺子里还有的要包上钱、枣、糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。一家人团团圆圆吃一顿“破五”的饺子，那么就寓意着在新的一年里头，可以增加财富，可以过上更好的日子。
破五的由来
时至今日仍众口不一。据《封神榜》所载，姜子牙封神时，把背叛他的妻子封为“穷神”，令她“逢破即归”。神话传说中，姜子牙的妻子是很让人讨厌的背夫之妇，封了穷神以后，就更让人讨厌了。所以人们就在正月初五这一天“破”她，让她马上回去。还有一说，初五是财神的生日，所以人们要在这一天大摆宴席，燃放鞭炮，搞多种多样的庆祝活动，迎接财神的到来。另外，在许多地方，除夕夜是要请祖宗回来过年的，在堂屋的正中，高挂祖宗牌位，烧香上供，意为请祖宗过年，吃好的，不忘祖宗的意思。到了初五，就要送祖宗“回去”了，过年过完了，所以，这一天要烧香，烧纸钱，恭送祖宗。
由于初五肩负着送穷神、接财神等多重重任，所以这一天非常重要也就不奇怪了。这许多的讲究综合起来，就形成风俗——要摆宴席，要放鞭炮，要吃象征“元宝”的饺子等等。
春节破五吃什么
大年初五这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。除了年夜饭要吃饺子，“破五”这天也要吃饺子。有一种说法是，从初一到初五几天之内禁忌较多，人们不可“轻举妄动”，一过初五，就基本上过了年禧，不再禁讳了，所以要吃饺子祝贺。特别的是，在今天津及附近地区，还有“包饺子，捏住小人嘴”的习俗，说是让小人来年闭上嘴，少说坏话。据说，这样可以免霉运。还有些地方饺子里要包上钱、枣、糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。
正月初五应该如何“破五”
正月初五，在我国民俗中初五有“破五”之说，要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，天津人破五这一天，家家户户都吃饺子，而且菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。
“破”也就是破其禁忌的意思，因为过年期间很多人要把神仙请回来过年，各路神仙也会下到人间接受香火，面对自己的先人、各路神仙的时间，我们有各种禁忌，比如说话、吃饭、行为举止等等都有很多规矩，到破五这天，各路神仙也要回天庭供职，自己的仙人也要各就其位，这些禁忌也可以破除了，所以也就可以放开行事啦!
破五这天还是五路财神的生日，也就是东西南北中这五路财神，民间这一天也是迎财神日，五路财神的生日这天，财神们就有特权在这一天下来接受人间香火，所以谁要是在这天迎财神、请财神、供财神，一般都会比较灵验的，还有很多朋友选这天开业也是非常吉利的，因为是迎财神日，这天开业是不受任何神煞干涉的，可以说是百无禁忌的开业，还是个招财日，因此很多商家、店铺都可以选择在这一天开业。
破五，也是送穷日，也就是把过去的穷气、穷鬼给送走，方法也就是把家里的过年留下的垃圾、清理出的无用杂物等没用的东西清理一下，送出大门，然后放炮，炸其穷气。说话可以不必拘束，做事可以放开行事，完全可以恢复年前的状态，也就是说我们每一个人都要各归其位，进入新一年的开始啦!
迎财神，送穷神，是民间人们向往新年美好生活的一些民俗，既然是民俗是我们的祖先一代代传承下来必有其道理，所以希望朋友们也按照这些风俗习惯行事，在这种强大的气场和众多人的念力作用之下，求有所得，给我们带来吉利祥和的运气，希望初五这个财神日给每一个朋友带来一年的财源财运吉祥如意!
初五为什么叫破五
农历正月初五，民间俗称“破五”。“破五”的“破”字是“打破、突破”的意思，“破五”就是破除初一到初五以来的所有禁忌的意思。而根据民俗专家的说法，“破五”是送年的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年三十以前的状态。
民俗专家介绍，“破五”的来历至今众口不一。据《封神榜》所说，姜子牙封神，把背叛他的妻子封为“穷神”，令她“逢破即归”。神话传说中，姜子牙的妻子是很让人讨厌的背夫之妇，封了穷神以后，就更让人讨厌了。所以人们就在正月初五这一天“破”她，让她马上回去。
而根据另一种关于“破五”的说法，旧时，初一到初五民间有很多迷信禁忌，如不得用生米做饭、妇女不能动针线、不能打扫卫生、不能打碎东西等。在过了初五之后，这些禁忌即告解除，所以把这一天称为“破五”。
民俗专家说，腊月三十到正月初五，一般是不允许搞卫生的，垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别大年初一，一扫帚也不能动，否则就会将好运气弄掉。可到“破五”这天，却非彻底地搞一回大扫除不可。在垃圾被扫出大门的同时，鞭炮也从屋里放到了屋外。
大年初五这天，我国各地民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。据说，这样可以规避周围谗言。