除夕的来历跟传说
除夕是一个特别的节日，也是春节开始的时候，是我们最期待的一天。每年的除夕都给我们带来不一样的惊喜，希望今年我们也能收获满满。下面是小编整理的除夕的来历跟传说，希望能够帮助到大家。
除夕的来历跟传说
1、除夕的由来
除夕是上一年的最后一天，是新一年春节的前一天，又称三十。传说在古时候有一只凶恶的怪兽叫夕，而这只怪兽每到岁末就会出来害人，后来人们知道这只怪兽最怕红色和声响，于是年三十晚上，人们便约在一起，家家户户贴红春联，燃放爆竹来驱除夕兽，以求新的一年安宁。
2、除夕的传说
除夕还有另外一个传说，在古时候一个遥远的村庄中，祖先们遇到一种非常凶猛的野兽的威胁，而这种猛兽叫“年”，年捕百兽为食，一旦到了冬天，山中食物缺乏时，年便会闯入村庄，使得猎食人和牲畜，百姓惶惶不可终日。和“年”斗争了很多年，人们发现，年怕三种东西，那就是红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板，门口烧火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。这天夜里，“年”闯进村庄，见到家家有红色和火光，听见震天的响声，吓得跑回深山，再也不敢出来。夜过去了，人们互相祝贺道喜，大家张灯结彩，饮酒摆宴，庆祝胜利。
2024除夕是哪一天
2024年2月9号是除夕，今年除夕是腊月三十，在星期五晚上吃年夜饭。
除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。是时值每年农历腊月(十二月)的最后一个晚上。除，即去除的之意;夕，指夜晚。除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。与清明节、中元节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节，也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。
除夕夜是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思。而此时也是让孩子了解传统春节，接受传统教育的最佳时机。
除夕美食有哪些
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
年糕
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意，非常吉利;此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
除夕守岁是什么
关于守岁的相关记载，出现在古籍《风土志》上，除了守岁，还有馈岁，别岁，分岁。
1、馈岁，除夕之夜，人们相互赠送祝福。
2、别岁，馈岁之后把酒言欢，称为别岁。
3、分岁，长幼聚饮，祝颂完备，称为分岁。
4、守岁，吃完年夜饭，灯火通明，闲谈嬉戏，熬夜到天明，称为守岁，守岁象征着把一切邪瘟病疫赶跑驱走。
除夕夜禁忌
1，不要随意倒污水，倒垃圾
如果在除夕这一天，随意倒垃圾，倒污水，随意大小便，很有可能会不小心，溅洒到了神灵身上，这样就会惹怒神灵，它们就会降罪与凡人身上，你可能就会倒霉，生病。
2，不要过早睡觉
除夕夜这一天，尽量不要睡得太早，而在这一天选择熬夜，实际上也被称之为“守岁”就是守住一年之中最后一天，迎接新的一年的到来。
3，零点必须回家
除夕夜最重要的活动就是回家吃团圆饭，一家人其乐融融，围坐在一起享用美食带来的喜悦，然后一家人围坐在一起，看春节联欢晚会，之后走亲访友，串门聊天，但是必须在零点前回家，一家人要全部都在家“守岁”当钟表的指针走过12点后，人们就会燃放早已准备好的鞭炮，庆祝新年的到来。
4，要点长明灯，不能关
除夕夜晚上睡觉，是不能够“关灯”的，只能等到年初一天亮才可以关，除夕夜的灯火，通宵不熄，俗称“光年”。不论是否守岁，屋里的灯都不要关，要彻夜不灭，寓意来年前途光明。
5，不说不吉利的话
除夕夜最重要的就是家人团聚，其乐融融的氛围，俗话讲：家和万事兴，所以这一天最重要的就是不能够说脏话，说不吉利的话，要互相尊敬，互相理解，和和气气，开开心心的过一个除夕夜，这样未来的一年才会顺顺利利。
6，不能够要账，借钱
除夕夜是大吉大利的日子，所有人都应该谨言慎行，有的人在此之前，跟亲戚朋友有账务往来，或者借钱给别人了，但是我要说的是，在除夕这一天一定不要去要账，因为在年终岁尾，大吉大利的日子，每个人都想图个吉利平平安安的过个年，如果你此时去讨债，搞不好会激化矛盾，造成不必要的损失，同时这一天如果有亲戚朋友前来借钱，最好婉言拒绝，因为在除夕这一天借钱，相当于把自己的财气泄露出去，多有不吉，所以不适合做。
7，最好不要吃药
除夕夜是前一年的最后一天，代表着过去，而除夕除夕说的意思就是“除去旧岁，除去不吉”要健健康康的，开开心心的迎接新年，所以在这一天最好不要吃药，只有病人才会不得已而吃药，除夕这一天是年终岁尾，也是新年伊始，代表着全年的健康运势，所以如果可能的话，尽量避免吃药。
8，不要打碎物品
除夕夜这一天，最忌讳的行为之一，就是打碎物品，因为如果再在这一天打碎了碗或者是盘子，意味着新的一年会“破运”，如果晚辈不小心打碎了碗碟，长辈们一定要用红纸将破碎的碗碟包裹起来，并且默念“岁岁平安”这样的吉祥语来补救，民间认为，将红纸包起来的碎片放在神案上数天，即可化解可能的灾难。所以，人们在除夕这天为了博个好彩头，都会慎言谨行，以求得一个吉祥如意年。