除夕夜要守夜的传说
除夕是我国极其重要的传统节日,除夕的习俗有很多,如发压岁钱、吃年夜饭、守岁等,以下是小编整理的除夕夜要守夜的传说,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
除夕夜要守夜的传说
相传在很久很久以前,为了使天下的穷苦老百姓都过上好日子,每逢大年三十晚上,老天爷就会打开天门,把金银财宝撒向往人间,似乎要一夜之间,造福全人类!那个时辰,遍地就是金灿灿,银闪闪的,所有的砖块、瓦块和石头蛋儿都变成了金子或银子。同时有一条规矩:谁都不能贪心多捡,捡到的金银,还一定得放在屋里,等天亮了之后,オ能开门。
江边李家有兄弟俩,本是同根生,性情却完全迥异,老大叫狗剩,待人刻薄又爱财如命。老二叫五紫,心地善良又勤劳忠诚。这年三十晚上,兄弟俩和往常一样,都坐在屋子里等待开天门。等啊等啊,天门还是不开。狗剩灵机一动:我得想个办法,等天门一开就能不费力地多弄一点金银,他将一大维大石头和大石、大磨盘都弄到自己家门口,准备天门一开,,就把这些东西搬进屋里。五紫却一动不动地坐着,等天门开了之后,就地捡一点就行。
三更时分,天门开了,院子里的砖头瓦块,果然都变成了金银。五紫捡些金银放进筐里,搬回屋内,关上房门。狗剩拼出全力,才把预先准备着的大石块、大石磙等搬进屋里。他看着满屋子金银,喜得要发狂了。他从今以后就是天下最有钱的人了。他着急地等待天明,天却总是不亮,他忍不住便开门出去,竟然忘记了“天不亮不能出门”的规矩。等他回到屋里时,发现所有的金银又都变成了石头、石块。他气得痛哭起来。五紫则天大亮了オ开门:哎呀妈呀,一满筐金银财宝把他眼都看花了,他当然也是高兴地跳了起来。
后来,像狗那样贪心的人越来越多了,老天爷一生气,再也不天门了。但人们希望能过富裕生活,总是有人存有这种侥幸心理,在这一天晚上等待着,等待着!虽然等了一年又一年,天门也一直是紧闭不开,但是每年到了这天晚上,常年身处天南海北的人们,能够一起团聚,一起守岁,也是特别难得的幸福!就这样,慢慢形成了熬年的风俗,一直流传到现在。
除夕的寓意
除夕,也称大年夜,旧语也称为“年关”,是农历新年到来的前一个天,与岁首正月初一相连。除夕是农历一年的最后一天,是我国春、夏、秋、冬四季中的最后一个节日,因常在农历(夏历、阴历等)腊月三十,民间俗称“年三十”,这天晚上称为“除夕”。“除夕”中的“除”字是“涂”的借字,意思是“污渎”、“鬼疠”、“不祥”。《老子》中有“朝甚除,田甚芜”的句子,其中的“除”与“除夕”的“除”是一个意思。除夕,最早源于先秦时期的“逐除”。据《吕氏春秋。季冬记》记载:古人在新年的前一天,以击鼓的方式来驱除“疫疠之鬼”,来年才会无病无灾。“夕”字的本义原是“日暮”,引申为“夜晚”。故而除夕之夜,便含有“旧岁到此而除,明日另换新岁”的意思,即“除旧布新”。
“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧迎新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思。而此时也是让孩子了解传统春节,接受传统文化熏陶的时机。
除夕有哪些禁忌
1、忌倒污水、倒垃圾
据说,随意乱倒污水、垃圾,乱丢杂物,随地便溺的话,不小心就会溅洒到神灵身上,如果神灵恼怒的话,就会降祸到人。
2、忌剩下浆糊
腊月里贴窗花、对联剩下的浆糊不能留,一定要处理掉,以免来年的日子越过越糊涂。
3、进餐忌讳有人来串门
正式进餐时,非常忌讳别人来打扰的,特别忌讳有人来串门,因为这叫“踩年饭”,会使全家人不得安宁。
4、不能动“鱼”
除夕之夜,全家人在一起吃“团年饭”,有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时,桌上的“鱼”是不能动的,因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”,象征来年的“财富与幸运”,它属于一种装饰,是碰不得的。
除夕饺子馅的寓意
1、芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺
勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
2、韭菜馅—即久财之意故为久财饺
久:即时间长、久远,谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福,但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
3、白菜馅—即百财之意故为百财饺
百:量词,即百种、百样之意,谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
除夕的传统食物有哪些
1、饺子:招财进宝
在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。
2、鸡:有计
除夕一桌丰盛的团年饭桌上,自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”,都会选“走地鸡”,喻求生生猛猛。
为了减少脂肪和卡路里的摄入,在烹饪前还是烹饪后去皮。其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,这样不仅可减少脂肪摄入,还保证了鸡肉味道的鲜美。
3、猪脷:大吉大利
猪脷代表着一年都大吉大利,所以猪脷每到过年的时候,就会被老街坊抢着来买的!
4、鱼:年年有余
因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,过年吃鲢鱼连年有余。
为了吃出连年有余的好意头,您可以除夕两条鱼,年夜饭吃一条,大年初一吃一条,就是连年有余。如果制作一条的话,年夜饭吃终端,大年初一吃头尾,这样就是连年有余,有头鱼尾。