日本新年习俗有哪些

日本在明治时代改用西历，正式将每年1月1日定为新年，这一天也被称为“元日”，也就是日本人的过年时节啦!这段时间大家都会放假，当然也会有许多独特的过年习俗，这就来了解一下吧。

日本的“年夜饭”长什么样?

一般来说，御节料理就是日本过年时吃的料理。它是一种凉菜集锦，由“口取”(也称为祝肴，即下酒菜)、烧烤菜、炖菜和醋腌菜构成。

菜肴各具寓意，黑豆取其谐音表示勤劳，同时意在驱邪，祈望长寿和无病消灾;鲱鱼子寄意五谷丰登与子孙繁荣;醋腌胡蒡代表了丰收和消灾;红白蒲鉾(木托鱼糕)的红表驱魔，白表清净;伊达卷表示祝愿学养向上;栗子金团表达了金运亨通的愿望;鯛鱼与“喜庆”谐音;大虾长须弯腰象征长寿健康，脱皮喻意辞旧迎新;昆布(海带)与“欢喜”谐音，它还可写作“子生”两个字表示子孙繁荣，做成卷状象征古代的书卷，有学问上进之意;芋头串生象征多子多孙;金柑与“金冠”谐音，预祝发财。

御节料理五彩缤纷，朱红的伊势大虾坐镇中央增添喜庆的气氛，装在外黑内红的方盒内，从单层到五重，每层的菜种类必是奇数。用糖、酱油或醋调制可保存多日而不会变质，据说这来自新年期间尽可能不动火的习惯。

除了御节料理外，日本与中国同样有过年吃面的习惯，不过日本是吃荞麦面，称为“年越荞麦”。荞麦面制成的面条细而长，与中国一样解释为“长寿”。也有的说法是荞麦面易断，暗喻要把灾厄“断”在旧年，不带到新的一年。

此外很多日本家庭元旦早上会喝屠苏酒、吃杂煮。

屠苏酒在唐代传到日本保留至今，有驱邪祝寿之意，喝的时候一定要先从年龄小的喝起。

杂煮一般用糯米年糕、豆制品、芋头、鸡肉丸子、青菜或菠菜熬制，再加上胡罗卜、蒲鉾、虾、柚子或三叶菜(也称为鸭儿芹)以增加色彩和香味。杂煮用出汁打底，关东地区较多做成清汤，而关西地区较多使用白味噌调味。

日本新年家里摆什么装饰?

中国人喜欢贴福字贴对联，日本人过年习惯则是摆放门松(Kadomatsu)。

门松作为日本传统的新年装饰品，一般由松树和竹子组合成，成对地摆放在大门口两侧，代表男主人和女主人在门口迎接神明来访。日本神道教中认为“神灵栖身于树木中“，可见门松在迎接神明这件事上是多么重要了。

门松摆放的时期称为“松之内”，从1月1日开始摆放，各地略有不同，有的地方是摆放7天，有的地方是摆放15天，“松之内”结束后一般门松会拿去神社焚烧代表送别神明。

门松的主要材料一般由3根长短不一的竹子为中心，代表“天、地、人”三者的位置，竹子周围由松树枝包围，最外面由草席或草绳捆绑在一起。竹子代表能够克服困难险阻节节攀升的坚强力量;松枝代表在逆境中也能得到力量和运气的绿树常青。

日本新年会不会发红包?

和中国的红包类似，日本也有给孩子压岁钱(日语为御年玉、otoshidama)的习惯哦。

关于日本压岁钱的起源，据说可以追溯至神话时代。自古以来在日本，每到新年时，会将和家人一起制作的镜饼(扁圆形年糕)献给“年神”，即新年之神，以祈祷无病无灾地度过新的一年。上供的年糕之后会分给大家，并不局限于给孩子，这大概是关于压岁钱起源的最可靠说法。

如今，从父母和亲戚那里获得压岁钱，也已经成为日本孩子们过正月时不可或缺的习俗(一般认为可以给到小孩上大学为止)。

不同的是，日本的压岁钱纸袋尺寸通常比中国的要小一些，和中国惯常的红色不同的是，日本的压岁钱纸袋通常以白色为主，因为日本人认为白色是神的颜色，象征纯洁无瑕，正面大多会有各种可爱的图案设计。