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腊月卫生节介绍简介

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腊月卫生节介绍简介

腊月卫生节介绍简介

腊月二十四,扫房子从腊月二十三开始,虽然不同地区“扫尘”仪式的日子有所不同。

腊月二十四,扫房子。从二十四开始一直到除夕,我国民间把这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。扫尘又称除尘、除残、掸尘、打埃尘等,是中国传统年俗之一。起源于古代中国人民驱除病疫的一种宗教仪式。这种仪式后来演变成了年底的大扫除,寄托了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。中国民谚说:腊月二十四,掸尘扫房子”。北方叫扫房,南方叫掸尘。这一天,房前屋后彻底进行打扫,衣被用具洗刷一新,干干净净地迎新春。大家小户准备过年。在祀灶前后至除夕,应有一次卫生大扫除,墙角床下及屋柱屋梁等处一年的积尘,均须于此日以扫帚清除干净;箱柜上的金属把手等,也应擦拭一新。扫尘一般在祭灶之后进行。民间传说,祭灶之后,百神升天,人间只有一些小神看顾秩序。于是人们相信,在这时搬移物件,打扫都百无禁忌,不用害怕冲撞家中神明。而且这天,早饭时就要将午饭准备好,因为扫尘开始后,连灶台、大锅就要清洗。

腊月豆腐节介绍简介

腊月二十五,推磨做豆民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”在古代“豆腐”与“头富”谐音,寄予了人们新年要富贵的心愿。有人说,“豆腐能治中国人的乡愁。”春节盛宴即将开始,菜单上怎能少了传统年味豆腐。豆腐的“腐”和富裕的“富”谐音,取吉祥如意好兆头,二十五磨了豆腐,祈愿来年的生活能过得富富裕裕,豆腐听起来像“都富”,家里团团圆圆吃豆腐,年味儿就是这样,简简单单却温馨美好。基于以上两点:“二十五,磨豆腐”这一年俗一直流传了下来。这就是所说的“腊月二十五,推磨做豆腐”,经过民间的传承,已经成了腊月二十五的老规矩。据考证,豆腐是西汉淮南王刘安发明的,南宋朱熹在其《豆腐》诗中写到:“种豆豆苗稀,力竭心已腐,早知淮南术,安坐获泉布。”可见,豆腐已有两千多年的制作历史了,而刘安则成了名副其实的豆腐始祖。腊月廿五还有另外一个典故。这一天家家户户做豆腐,源自清代百姓对和奸臣对的抗争。因为那个年代老百姓都特别恨腐败,就想跟腐败作斗争。怎么办?于是就在这天要做豆腐,春节吃豆腐(斗腐)就是跟腐败作斗争。

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