2023年冬至的准确时间是几点
每一年中都会有24个节气,在冬天有一个非常有仪式感的节气,那就是冬至。今天小编整理了2023年冬至的准确时间是几点供大家参考,一起来看看吧!
2023年冬至的准确时间是几点
2023年冬至是公历2023年12月22日11点27分,农历癸卯年十一月十号。
2023年冬至开始于2023年12月22日星期五11:27:09(农历2023年十一月初十)。结束于2024年1月6日星期六4:49:09(农历2023年十一月廿五)。
冬至的来历和风俗
冬至,是“二十四节气”之第22个节气。“二十四节气”与“十二月建”是干支历的基本内容,“二十四节气”原以北斗七星斗柄旋转指向确定,北斗七星循环旋转,这斗转星移与廿四节气有着密切关系。
冬至是24节气中最早被制订的一个,然而多数人并不知道,冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。早在3000多年前,周公始用土圭法测影,在洛邑测得天下之中的位置,定此为土中,这在当时有着政治意义的举动,却成了影响后世几千年的节日之一。
冬至,又称冬节、亚岁、长至节等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至是按天文划分的节气,古称日短,冬至这天,太阳位于黄经270度,阳光几手直射南北回归线,是北半球一年中最短的一天。
唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子。在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。
与北方人不同,南方人更钟情于汤圆。有句俗语:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”说的就是南方人每逢冬至,会用糯米粉搓成面团,包上各种馅料,揉成一颗颗白白胖胖的汤圆。一口甜糯下肚,再配上随锅煮的甜汤,比山珍海味还美。
冬至各地都有自己的特色美食,比如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等。冬至在文献上记载,人们早在2500多年前的春秋时代就开始过冬至了。据记载,周秦时代是以冬十一月为正月,以冬至为岁首。也就是说,人们是在这一天过新年的。
冬至与冬至节气的不同之处
1.时差:冬至在每年公历11月8日左右。这是冬天的第一个季节,意味着冬天天气的开始。每年公历12月22日前后为冬至。
2.意义不同: 冬至:“立”,建也。有开始的意思。民间有“秋收冬藏”之说。冬至节气:“至”到。意思是冬至是九寒日的开始,渐渐地雪多了,冻得厉害了,冬天昼夜渐渐变短了。
3.气候特点不同:我国幅员辽阔,南北跨越数十级,因此存在南北温差。但是入冬之后,南北温差就更大了。北方的许多地方已经干枯枯燥,枯萎寒冷,而中国的南方,绿水青山,花香鸟语,依然温暖宜人。
冬至是一年中白昼最短的一天。从天气来看,冬至节气期间,西北高原平均气温基本在0℃以内,南方仅在6℃至8℃左右。此外,冬至节气逐渐“数到九”,冬至日也成为“数到九”的第一天。
冬至饮食习惯有哪些不同?
在饮食习俗方面,自古就有“冬至补冬,补气”之说。空嘴”。全国不同地区有不同形式的食品补充剂。对于“味道不如饺子”的南方人来说,在立冬吃饺子是他们吃惯了的幸福。在南方地区的一些地区,多以鸡、鸭、鱼作为补品。在众多的滋补品中,牛肉是清补的最佳选择,而里东日的羊肉饺子、羊肉汤、狗肉火锅则是比较常见的时令食品。江南地区也有“立冬吃一只鸡,养生一春冬”的习俗。在浙江桐乡的立东,吃鸡曾经是一件特别的事。几年前,那个以吃肉为代表的权贵时代,过年过节更好的享受就是一个人分享一整只鸡。其他家境稍微差一点的,会想办法全家吃一只鸡。立冬吃的鸡还有一个特别之处:整只鸡不溶化,烧的柴火也和平时不一样,麦秸要捆成捆,一共有七捆。煮一锅鸡,这七捆米柴一定要用完。俗话说,吃了这种特殊的滋补品,整个春冬全家都会越来越强壮。江苏省苏州市初冬时节,人们常吃腊肉蔬菜饭,这种饭是用腊肉和蔬菜做成,与白米饭一起煮的。趁热食用,是驱寒养生的极佳食物。
在一些地区,立冬还有逐渐收水酿酒的习俗。冬至时节,天气凉爽,水质冰凉,水中细菌残留减少,称为“冬水”。冬季水的质量,加上低温,是葡萄酒发酵的理想标准。黄酒产于浙江省绍兴市。按照习俗,冬天家家户户开始挑水酿造,过年前后酿酒。这种黄酒也被称为“冬酿”,供祭祀祖先、与亲友分享、居家品尝等场所使用。
冬至吃什么
冬至吃饺子、混沌、羊肉汤、汤圆、赤豆糯米饭等。
1、饺子:每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭,各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”。
2、混沌:老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨,有利于寒冷季节热能的储蓄。
3、羊肉汤:冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
4、汤圆:古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。
5、赤豆糯米饭:在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以防灾祛病。