大雪节气的来历及故事
二十四节气中的大雪是指冬季的第三个节气，它是指在农历十一月下旬或十二月初雪量较大的时期。下面是小编收集整理的大雪节气的来历及故事，欢迎阅读分享，希望大家能够喜欢。
大雪节气的来历
大雪节气的由来每年公历12月7日左右，当太阳到达黄经255度时，就是“大雪”节气。我国古代把“大雪”分为三候：“一候鹃鸥不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说在这个时候因天气寒冷，寒号鸟不再鸣叫了;这个时候就是阴气最盛的时期，
正所谓盛极而衰，阳气有所萌动，老虎就会开始有求偶的行为;“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”
大雪的意思是天气会更加的寒冷，降雪的可能性比小雪节气时更大了，并不指降雪量一定很大。大雪节气是表示这个时候，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿的时候冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
大雪的传说故事
寒号鸟
传说有一种小鸟，是叫做寒号鸟。这种鸟是与众不同的，它长着四只脚，两只光秃秃的肉翅膀，不像一般的鸟那样会飞行。夏天的时候，寒号鸟全身长满了绚丽的羽毛，样子非常的漂亮。寒号鸟骄傲得不得了，觉得自己就是天底下最漂亮的鸟了，连凤凰也不能同自己相比。于是它整天摇晃着羽毛，到处走来走去，还洋洋得意地唱着：“凤凰不如我!凤凰不如我!”
夏天过去了，秋天就要到来了，鸟们都各自忙开了，它们有的开始结伴飞到南边去，准备在那里度过温暖的冬天;有的就会选择留下来，就整天辛勤忙碌，积聚食物，修理窝巢，提前做好过冬的准备工作。只有寒号鸟，既没有飞到南方去的本领，又不愿辛勤的劳动，仍然是整日东游西荡的，还在一个劲地到处炫耀自己身上漂亮的羽毛。
冬天终于来了，天气非常的寒冷，鸟们都归到自己温暖的窝巢里。这个时候的寒号鸟，身上漂亮的羽毛都脱落光了。夜间，它躲在石缝里，冻得浑身直哆嗦，它不停地叫着：“好冷啊，好冷啊，等到天亮了就造个窝啊!”等到天亮以后，太阳出来了，温暖的阳光一照，寒号鸟又忘记了夜晚的寒冷，于是它又不停地唱着：“得过且过!太阳下面暖和!"
寒号鸟就这样一天天地混着，过一天是一天，一直没能给自己造个窝。到了大雪时节的时候，北风呼啸，阳光也失去了往日的温暖。寒号鸟没能混过寒冷的大雪节气，终于冻死在岩石缝里了。
大雪节气怎么养生?
饮食调养
饮食调养也是养生的重要一项，阴虚之人宜防燥护阴、滋肾润肺，可食用柔软甘润的牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、蜂蜜、银耳、萝卜、白菜、香蕉、甘蔗等食物，忌食辣椒、胡椒等燥热食物。而阳虚者应食用温热、熟软的豆类、大枣、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉、狗肉等，忌食粘、干硬、生冷的食物。
增苦忌咸
大雪节气，是养生的大好时机，但进补要适度。建议，大雪之后的饮食宜“增苦忌咸”，尤其要少吃过咸的食物。选择食补的人群，可多吃萝卜、白菜等日常食用的蔬菜，肉类也宜选择猪肉、鱼类或者羊肉，而如果想经常食用红枣、荔枝、桂圆、枸杞等药食两用的食品，最好咨询医生，据情选食。
重视头部和足部的保暖
大雪期间，是阴气最旺盛的时期，注意保暖很重要，尤其应重视头部和足部的保暖。从中医理论上讲，这个节气若不戴帽子，头部散失的热量就会非常多，头部的保暖与人体的热平衡有着十分密切的关系。寒冬护脚尤为重要，建议大家应该选好保暖的鞋袜，最好选用透气性好的棉线袜，同时多活动足部，促进血液循环 。
及时补充水分
大雪节气，室内气候干燥，新鲜蔬菜减少，会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。应多喝水，多吃水果蔬菜。由于室内外干燥，空气湿度很低，一定要多喝水，及时补充水分保证器官正常的新陈代谢 ，一般每日补水不应少于2000～3000毫升(即常说的“8杯水”，一杯约300毫升)。
养宜适度，所谓适度，就是要恰到好处。不可太过，不可不及。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。养勿过偏综合调养要适中。正如有些人食补太过则会出现营养过剩，过分静养只逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。
大雪节气有什么美食?
一、雪菜煮汤
大雪节气前后，新鲜雪菜逐渐上市。食疗专家介绍，雪菜又叫雪里蕻，属于性温，味甘辛的蔬菜。雪菜含有较多的维生素C，有助于增加大脑中氧含量，起到醒脑提神的作用
二、红薯粥
大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口，有健脾养胃，还是一种很好的减肥食品。
三、自制腌肉
老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。“小雪腌菜，大雪腌肉。”大雪节气天气寒冷，在不易保鲜的古代，人们发现此时腌制肉类食品不易变质，于是大雪节气一到，家家户户就忙着腌制咸肉，以迎接新年。受此习俗影响，大雪节气前后，肉类食品价格常会有小幅上涨。
大雪节气的天气特点
气温明显下降，天气寒冷。进入大雪节气后，我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。
完全的冬季来临，很多人会觉得很寒冷，其实也就是温度降低了，随时都会有下雪的情况，注意保暖，而且可以吃一点热的食物来保暖。
1、进入大雪节气后，我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪。
2、北方大部分地区12月份的平均温度约在–5℃～–20℃之间，南方的强冷空气过后，有时也会出现霜冻。
3、陕西南部、江汉西部、西南地区东北部、福建东南部、华南南部沿海、台湾岛等地的部分地区有小雨，广东西南部沿海和海南岛中北部等地局地有中雨。
4、在南方冬天的气候要温和一些，下雨雪的现象也会比较少，气温平均在零上二至四度左右，雨量在全年中占有百分之五左右，并且也只是偶尔才会有降雪的情况。