春分的特点和风俗
春分是反映四季变化的节气之一,春分是24节气中的第4个节气,我国古代习惯以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的开始。以下是小编整理的春分的特点和风俗,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
春分的特点
1、昼夜等长
在春分这天的时候,太阳基本上是直射迟到的,所以这一天全球基本上是昼夜等长的,白天和黑夜的时间是一样长的,白天黑夜都是12个小时。但是,南北半球之间是不一样的,在时间上会有一些差别,所以,需要区别看待。
2、倒春寒
在春分的时候,会有一个很有趣的现象,就是倒春寒,这是一种自然现象,这样的自然现象一般都是由于低压活动和气旋发展所导致冷空气南下而产生的,在北方地区,这个时候会出现大风和扬沙的天气,还有很多的地方会出现连续的阴雨天气和倒春寒。
3、回温
在春分节气的时候,回温也是比较快的,这个时候,除了一些全年皆冬的高寒地区和北纬45°以北的地区外,其他一些地区都会出现回温的情况,很多动植物都会在这个时候生长。
春分的风俗
立蛋
“春分到,蛋儿俏”,每到春分这天大家都会做“立蛋”实验,鸡蛋能够被竖着立起来,这是因为春分是南北半球昼夜均等的日子,这时候地球的地轴呈66.5度倾斜,与太阳公转轨道刚好处于一种力相对平衡的状态,这样鸡蛋就能立起来。人们也将能立起鸡蛋来祈求好运。
吃春菜
食物都有自己的季节,所以到了春分的时候就要吃春天的蔬菜,这也叫做吃春菜。而人们常说的春菜是一种野苋菜,又俗称“春碧蒿”,到春分这天,全村人都会纷纷去田野中采摘春菜。采回春菜之后会与鱼片“滚烫”名曰“春汤”,甚至还有顺口溜道““春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康”。
踏青
春分时,人们还会纷纷踏青出户,这时候正是百花齐放的时候,户外风景十分好,另外户外活动中,放风筝是一个重要项目。大家可以通过放风筝来活动筋骨,消除“春困”和“乏焖”。
祭日
春分还是传统祭日的节日,早在周朝时,就有了春分祭日之仪式。也就是说在春分这一天要祭拜太阳,感恩太阳赐予这个礼德能量和阳光给大地,促进了万物的生长。
春分的含义
春分是二十四节气之一,是春季九十天的中分点。古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”,在每年的3月21日前后(20日-22日)交节,农历日期不固定,这时太阳到达黄经春分0°。
据《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”另《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”有《明史·历一》说:“分者,黄赤相交之点,太阳行至此,乃昼夜平分。”所以,春分的意义,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了春季。
中国古代将春分分为三候:“一候元鸟至;二候雷乃发声;三候始电。”便是说春分日后,燕子便从南方飞来了,下雨时天空便要打雷并发出闪电。春分在中国古历中的记载为:“春分前三日,太阳入赤道内”。
春分吃什么传统食物
1、春菜
吃春菜也是春分这一天全国各地都有的习俗。春菜不是一种菜,而是春天的蔬菜的统称,比如荠菜、香椿等等。每到春分这一天,大家都会去田野里摘野菜,回家和鱼肉一起做成春汤,寓意平安健康。
2、驴打滚
老北京有习俗,春分吃驴打滚,能辟邪祈福。驴打滚又叫豆面糕,以黄豆面为主要原料,辅以红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁作为内馅,不仅口感丰富,食材也多样化。需要注意的是驴打滚黏性较大,老人儿童在食用的时候要注意,不宜吃的太急,避免堵塞食道,引起危险。
3、太阳糕
“太阳糕,步步高”。春分食用太阳糕也是老北京的春分习俗,春分这天要祭拜太阳神,“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品,也是节令食品,寓意“太阳高”。春分节气适量食用太阳糕有益于调节身体机能平衡,适应节气变化。
春分竖蛋的要点
要点一:挑鸡蛋
首先要挑选一头大一头小的鸡蛋,立蛋时将大头朝下,这样重心会比较低,就像不倒翁一样,容易保持平衡。
要点二:寻找支持面
找到合适的支持面,做一个小实验,在桌面上涂上印泥,再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面,就可以发现,能立住的鸡蛋,底部会有一个肉眼很难看清的平面,一旦重力作用线能经过这个平面,鸡蛋就能站立起来。
要点三:手要稳
由于生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况,所以立鸡蛋的手要尽量保持不动,让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部,这样重心就能足够低,使鸡蛋保持平衡。