春分为什么要竖蛋

春分属于二十四节气之一，是春天的第4个节气，春分一到，意味着气候温和，雨水充沛，阳光明媚。以下是小编整理的春分为什么要竖蛋，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。

春分为什么要竖蛋

春分这天，正是南北半球昼夜均等的日子，地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面，正好属于一种相对平衡的状态，同时地球的磁场也相对平衡。因此，春分这天很利于立鸡蛋，而且让鸡蛋立起来的成功率比较高。

据说，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，易于竖蛋成功。春暖大地，万物生长，“立蛋”除有立住鸡蛋的本意，亦有“马上”、“添丁”之意，意味着人们祈祷人丁兴旺，代代传承之意。

春分立蛋玩法

“竖蛋”游戏玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。

根据经验，应这样“春分竖蛋”：鸡蛋的表面其实是高低不平的，有许多突起的“小山”，“山”高0.03毫米左右，山峰之间的距离在0.5毫米～0.8毫米。根据三点确定一个平面的道理，只要找到三个合适的“小山”支点，就能使鸡蛋竖立起来了。

此外，生下后4～5天的鸡蛋，由于蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，重心下降，更有利于鸡蛋的竖立。

春分立蛋的意义

1、表达欢庆春天的喜悦

春分这一天，民间有个立鸡蛋的习俗，虽说是个小游戏，但已经有四千多年历史了，不可谓不古老。能流传至今，不但蕴含着人们欢庆春天的喜悦，也有希望生活蒸蒸日上，子孙鼎立的期盼。

2、祖先的智慧

祖先在四千多年前就对时令节气，天体运行有了掌握判断，到今日仍然准确实用。春分是太阳直射赤道的时段，南北半球昼夜相等，就是说白天黑夜各十二小时等分，谚语说“吃了春分饭，一天长一线”。地球南北极的地轴与地球绕太阳公转的轨道，处于力的相对平衡状态，地心引力平稳，所以只有在春分这一天，才是鸡蛋能竖着不倒的最佳时间。对于孩子来说，立蛋的过程，也是培养做事耐心、静心、专心的好时机，虽有输赢，也不过是添了些欢笑罢了，大人也乘机在旁边教育鼓励，也是寓教于乐。

春分吃什么食物

一、吃萝卜

萝卜是有通气消化的作用的，而且春天万物生长，其实细菌也会比较多一点，那么这时候我们就可以通过食用萝卜来滋补调养我们的身体。所以很多北京人在春分这一天也会用萝卜制作一些菜肴来品尝食用。很多老北京还会用萝卜制作萝卜糕来吃，也是在春分时候吃的比较多的一种传统美食。

二、驴打滚儿

很多小伙伴以为驴打滚是天津的美食，其实天津和北京靠的非常的近，因此驴打滚也是北京的美食。在春分这一天，按照老北京的饮食习俗的话，是需要吃驴打滚的。因为吃了驴打滚可以辟邪祈福，是具有非常好的寓意的。所以在春分这一天，很多地道的北京人都会制作这种驴打滚来吃，取吉祥如意的寓意。

三、太阳糕

中国人有祭祀的习俗，尤其在这种节气的时候都会准备一些食物来祭拜天地，希望能够保佑风调雨顺。那么太阳糕就是在祭拜时候用的一种食物，它是用糯米粉和糖制作而成的。祭拜完太阳糕可以把它吃掉，这样也就等于在吃福气。所以在春分这一天，北京人会制作太阳糕来祭拜天地，并且食用祭拜过天地的太阳糕。

春分民间风

1、竖蛋

"春分到，蛋儿俏。"春分这一天阴阳相半，最容易把鸡蛋立起来，道理是：春分是南北半球昼夜均等的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态，很有利于竖蛋。春分立鸡蛋能旺运哦。

2、放风筝

清气上升、微风飘荡，最适合放风筝。大家可以放风筝来活动筋骨，消除"春困"和"郁闷"。

3、吃春菜

"春分吃春菜"。"春菜"是一种野苋菜，乡人称之为"春碧蒿"。逢春分那天采回的春菜一般家里与鱼片"滚汤"，名曰"春汤"。

4、送春牛

春分随之即到，其时便出现挨家送春牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰"春牛图"。

5、粘雀子嘴

春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。