立春节气详细农历时间

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2024龙年立春节气详细农历时间新鲜出炉!

2024年立春具体时间:2月4日16点26分53秒,腊月二十(廿)五,星期日。

立春节气春盘是什么?

春盘是指在立春时节吃的一种拼盘，主要是由蔬菜、水果等食材组成。常见的春盘食材包括韭菜、豆芽、芹菜、竹笋、胡萝卜等蔬菜，以及苹果、梨等水果。人们会将各种食材切成细丝或小块，摆放在盘中，象征着迎接春天的到来。春盘不仅口感清爽，而且寓意吉祥，是立春时节非常受欢迎的美食。

立春节气春酒介绍

春酒是指立春时节饮用的酒类饮品，主要是由糯米、酒曲等食材酿制而成。春酒的口感香醇浓郁，含有丰富的营养物质，适量饮用可以起到驱寒、暖身的作用。在立春时节，人们会饮用自制的春酒，或者购买一些品质优良的瓶装春酒来庆祝春天的到来。

立春节气多食辛甘发散食物

立春饮食调养要注意阳气生发的特性。《素问，藏气法时论》曰:“肝主春，……肝苦急，急食甘以缓之，……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之”。在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，因此立春应少吃酸性食物，宜多吃辛甘发散之品，如香菜、韭菜、洋葱、芥菜、萝卜、豆豉、筒篙、茵香、菠菜、黄花菜、威菜、大枣、百合、孽荞、桂圆、银耳等。其中，最值得一提的是萝卜。《燕京岁时记》中云“是日，富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’。谓可以却春困也。”中医认为，萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸隔、化痰热、散癖血之功效。常食萝卜不但可解春困，而且可理气、祛痰、通气、止咳、解酒等。

立春节气宜常吃芽菜芽菜

在古代被称为“种生”，最常见的芽菜有豆芽、香椿芽、姜芽等。立春吃芽菜有助于人体阳气的升发。《黄帝内经》曰:“春三月，此为发陈。”发，是发散的意思;陈，即陈旧。《黄帝内经》把万物发芽的姿态不叫发新而叫发陈，是因为这些植物的嫩芽具有将植物陈积物质发散掉的功效。因此，如果人体的阳气发散不出来，可借助这些嫩芽的力量来帮助发散。