雨水节气有什么特征

雨水过后，气温逐渐的回暖，有利于农作物的耕种和施肥。所以在雨水之前我们需要做好相对应的播种工作，以下是小编为大家准备了24年雨水节气有什么特征，欢迎参阅。

雨水节气有什么特征

雨水这个时候我国绝大部分地区都已经进入了春天，春暖花开，百花齐放，温度也是逐渐的增高，甚至降雨量都会比黄河中下游地方多出好几倍，在这种情况下，因为温度的升高，降雨量的增加，所以空气中的湿度都会有所提高，这对于我们稻田的育秧育苗有很重要的影响。春天是植物生长的最主要环节，如果说不能够把控好种子发芽的湿度温度，很有可能会造成这一年的收入都不理想，所以在雨水这一天我们是最好的把控时间，我们可以非常具体的来控制它的湿度，甚至可以人为的调控一下，让每一个地区的秧苗可以顺利的进入状态。

关于雨水的记载

《月令七十二候集解》:“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记载。

雨水的运动

适当运动有利于身体健康。雨水仍然是早春节气，特别是北方，仍然较为寒冷，因此，不宜于做过于激烈的运动，以便让肝气慢慢和缓的上升，避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制，导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状。可做些散步、打太极拳等较轻松的运动。

雨水之后南北气温差异

雨水节气不一定暖和，南北气候差异较大，北方依然是寒冬，甚至会迎来一年中降雪最大的时期;而南方天气回暖，已经迈入早春。

雨水节气，靠近赤道地区气温回升会比较快，北半球日照强度和时数都在增加，太阳的直射点由南半球逐渐向赤道靠近。然而我国地区气候差异较大，虽然部分地区气温有一定回升，但考虑到幅员辽阔，高纬度地区此时可能还是在严寒的冬季范畴，因此在雨水时节不是所有地区都升温回暖了。

雨水节气吃什么食物？

1、红枣

初春时节的饮食讲究“少酸多甘”，有条件的话经常吃一些红枣很有益处，红枣对强身健体增强免疫力很有帮助，有“维生素之王”的美誉。

2、茼蒿

春天是茼蒿大量上市的季节，茼蒿又被称作“皇帝菜”，听名字就知道它的营养价值极高，它的口感鲜嫩，味道清香，简单烹饪就十分美味。

3、韭菜

韭菜是阳气生发时不能错过的营养美味，又被称作“扶阳草”，虽然一年四季都能吃到韭菜，但春天的韭菜味道会格外鲜美，所以人们也把韭菜称作“春季第一菜”。

4、菠菜

菠菜的营养价值极高，尤其是初春时节的菠菜，生长速度很快，鲜嫩可口，菠菜的土壤温度升高就能使菠菜快速生发，所以菠菜也是物美价廉的应季美味。

5、荠菜

古时候，人们又把荠菜称作“护生草”，荠菜耐寒且生命力顽强，天气回暖就开始发芽，因其营养丰富，美味可口，素有“春季第一鲜”的美誉，也是雨水节气必吃的时令美食。