惊蛰时节吃什么最养生
惊蛰在二十四节气当中是属于春天的节气,在这个时候,人们是比较注重养生的问题,并且会寻找一些比较补的食物,对此以下是小编为大家准备了惊蛰时节吃什么最养生(详情),欢迎参阅。
惊蛰时节吃什么最养生
1、锅巴
这里指的锅巴不是市面上卖的那种各种口味的锅巴,而是你蒸米饭后,在锅底留的那一层,在惊蛰的时候,吃锅巴,不仅明目,而且养胃,滋养的功效是十分强大的。
2、补物
惊蛰的时候,正是春季旺的时候,万物复发,所以,人也要在这个时节选择进补,因此吃一些进补物是必须的,例如,枸杞,虫草等,多食一些热性补食物较好。
3、糯米
对于惊蛰时节,因为春困秋乏的情况,许多人会在这个时候,为了对抗春困而外出,因此吃糯米是用来抗饿的最好食物。但如果你宁可选择睡而不运动的话,则不建议吃。
4、甘蔗
春天的时候,正是一冬过后,吃甘蔗的好时节。因为润肺的同时,也能对抗春天的干燥和风沙天气。但吃甘蔗,注意一下公众卫生。
5、韭菜
韭菜是发阳之物,而在惊蛰,也就是春之始的时候,吃韭菜是大补之物,虽然是小小的蔬菜,可是功效却是十分强大的,尤其建议有性功能障碍的男性吃,效果更好。
6、山药
山药在这个季节里,可能不是最好的,多也是冷冻库里的,但还是建议你吃山药,最好是清炒的山药,对于补阳有着极好的作用,尤其是男性,吃火锅时可以选择山药。
7、梨
惊蛰时节吃梨是一种传统,也是养生的关键。这是因为春天的时候,呼吸道感染率,以及肺部疾病的发病率较高,而吃梨,则可以清肺的同时,也能有效对抗多变的天气变化。
8、玉米
玉米一般大家会选择在做粥的时候吃,可是这个时候,要建议你多吃一些炒的玉米。我国一些地区的群众有在惊蛰吃玉米的习惯,磨牙齿的同时,改善胃动力。
惊蛰适合吃什么
惊蛰的饮食原则是保阴潜阳,可以适当选用部分补品,以提高人体的免疫功能。一般应选服具有调血补气、健脾补肾、养肺补脑的补品。像鹌鹑汤、白木耳煮麻雀、清补菜鸭、枸杞银耳羹、荸荠萝卜汁、枸杞蛇肉汤、虫草山药烧牛髓、扁豆粥等。或品尝部分海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等,燥烈辛辣的食物应尽量去少吃。
惊蛰打雷有哪些说法
说法一:未过惊蛰先打雷,四十九天云不开
这句农谚的意思是说,还没有到惊蛰节气就已经出现了打雷、降雨的天气了,那表示在后期主要是以低温阴雨天气为主,并且还会持续相当长一段时间,而这样是不利农作物的种植和收成的。因为惊蛰节气一到,农民就要开始忙着春耕了。而这个期间如果天气持续低温、阴雨,那对于农民春耕是不利的,同时低温天气还会导致农作物发芽、播种推迟,自然生长周期会受到影响,产量当然就会不高了。
说法二:雷打惊蛰前,高山好种田
这是在高山地区所流传的一句农谚,其意思是说在惊蛰节气前就提前打雷下雨了,那对于高山地区的农民来说是好事情。因为山区的农田地势高一些,而这样的地势也是有优势的,那就是利于其储水和排水,对于农作物的生长是非常有利的。
说法三:惊蛰春雷响,农夫闲转忙
这句农谚很好的描述了农忙的景象,每年到了惊蛰节气以后,就会开始响春雷了,而这个时节正值“九九”艳阳天,气温回升了,雨水也增多了,这也就意味着农民朋友要开始春耕农忙了。
说法四:惊蛰闻雷米似泥
这句农谚的字面意思很简单,说的是在惊蛰节气这天开始出现打雷、下雨的天气现象,那预示着这一年的粮食会大丰收。这是因为古人认为,在惊蛰这一天就应该打,毕竟“春雷响,万物长”,在惊蛰节气当天打雷了,那也表示这一年的节气是准时无误,这样预示着今年风调雨顺。
惊蛰有什么习俗存在
惊蛰为仲春二月份的开始,会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食。所以古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味。据说,慢慢的也渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,也即“打小人”的前身。很多人都将“打小人”神化,其实此纯粹是在中国民间习俗而已,打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔,驱赶身边的小人瘟神,宣泄内心的不满,大部分人去打小人,一般目的是求新一年事事如意,存在着小人为非作歹。
惊蛰由来
惊蛰,又名“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气。斗指丁,太阳到达黄经345°,于公历3月5-6日交节。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。时至惊蛰,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然。农耕生产与大自然的节律息息相关,惊蛰节气在农耕上有着相当重要的意义,自古以来我国人民很重视惊蛰这个节气,把它视为春耕开始的节令。它是古代农耕文化对于自然节令的反映。
惊蛰,为干支历卯月的起始;卯,仲春之月,卦在震位,万物出乎震,乃生发之象。一岁十二个月建,每个月建对应一卦,卯月(含惊蛰和春分两个节气)对应的是雷天大壮一卦;大壮卦的卦象就是天上开始打雷了,雷在天上响,非常形象。“卯”,冒也,万物冒地而出,代表着生机;所以卯月(二月)也是能量迸发的月份,一年春耕由此开始了。
惊蛰时节,春气萌动,大自然有了新的活力。所谓“春雷惊百虫”,是指惊蛰时节,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下越冬的蛰虫。惊蛰节气的标志性特征是春雷乍动、万物生机盎然。从我国各地自然物候、气候进程看,“惊蛰始雷”仅与我国南方部分地区的自然节律相吻合。