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小暑节气的习俗和由来

时间: 枝寅 24节气

小暑节气时太阳会公转到黄经105度,在这个经度就在二十四节气历法中来到了第十一个节气——小暑节气,此时天气开始逐渐炎热,到了小暑之后,气温逐渐上升,日照时间加长。以下是小编为大家整理的小暑节气的习俗和由来,希望能给各位提供帮助!

小暑节气的习俗和由来

1、晒书画、晒衣裳

虽然小暑还没到最热的时候,但天气已经开始炎热,经过春雨、梅雨的潮湿,大伙儿实在受不了家中那股潮味了,所以古人都会在小暑这天,趁着炎炎烈日,将衣裳、书画搬出来接受太阳的暴晒。

不过有晒书、晒衣、晒被需求的人,看好天气预报,早点去屋顶或小区篮球场占好位置,去晚了可就不一定有你晒的地儿了~

2、簪茉莉

茉莉,性喜烈日,于炎夏盛开。花香浓郁,能祛秽浊之气。江苏和上海等地,夏天的卖花人,常把连蒂的茉莉花用细铁丝扎成花球、花带等,供女子簪戴。苏州虎丘的花农,把茉莉放在马头篮里,沿街叫卖,称之为戴花,妇女们一般都会购买、簪戴。

《晋书》载“都人簪奈花”,奈花,就是现在的茉莉。盛夏时候,每晚采下茉莉花,取井水半杯,用东西把花架在杯上,使花离水一二分高,用厚纸密封。第二天花可答戴,水用来点茶,清香扑鼻,尤其绝妙。

3、乘舫游河

古人即便寻欢作乐也是甚是高雅。小暑的傍晚,夕阳西下,暑热消褪,河边、湖泊的灯舫、画舫就热闹起来了。约上知己好友或带上家人,乘坐灯舫游河,演奏丝竹,品尝香茗,以消酷暑。只是现在平常的大河、湖泊很难见那种盛景,不过一些著名的风景胜地却有游船画舫,比如南京的秦淮、后湖,扬州的瘦西湖,杭州的西湖,北京的三海,芜湖的陶塘,济南的大明湖,桂林的漓江,昆明的滇池……

4、扑流萤

小暑期间,萤火虫的雌虫就在水草里产卵了,即便是虫卵也发微光。一直到大暑前后,都是萤火虫最灿烂的时刻。

小暑夜晚,去水草边寻找萤火虫的踪迹吧,忽明忽暗的萤光不仅能带来了孩童时的欢乐,也是对光明的祈盼哦!不过,萤火虫是益虫,即便抓着它们玩,也别伤害了它们,记得将它们放回大自然。

5、斗蝈蝈

上至皇亲贵胄,下至走卒孩童,养蝈蝈在中国古代甚为流行,蝈蝈文化源远流长。

夏季是蝈蝈繁盛活跃期,小暑时节,约几好友,将各自养的蝈蝈相斗一番,极是有趣,将暑热也抛之脑后。

6、垂钓

从小暑开始,夏天已不合适在户外进行剧烈运动了,以防中暑。可每天关在家中,古人也是不愿的,于是在池塘柳下钓钓鱼也是惬意。

也学着古人做做怡情养性的活动吧,找个有柳荫之地,撑把遮阳伞,当回姜太公,即便等鱼上钩等得打盹,也是一番闲情逸趣。

7、下棋

古人没有手机,没有电脑,没有电视……夏季漫长无聊,于树荫下对弈,听着蝉鸣,偶有微风拂过,也是极有趣味。再来二三观棋人指点江山,也甚是热闹。

很多人会认为既然天气那么热,还不如躲在空调房玩手机,可古人那份野趣、那份闲散却是手机给不了你的!

小暑节气美食

1、“三宝”

民间素有“消暑吃三宝”的习俗,这里的三宝指得是黄鳝、蜜汁藕和绿豆芽。之所以会选择这3种食物称为“三宝”,是因为它们都正当时,好吃又有营养。其中黄鳝在小暑欠货一个月最为滋补味美;而莲藕更是夏季补养脾胃的好食材;绿豆芽也是夏季清热解毒、瘦身通便的佳品。所以小暑的这“三宝”大家可千万别忘了吃哦。

2、食新

民间有小暑“食新”的习俗,就是在小暑时节尝新米,人们将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,恳请保佑风调雨顺。并将新打的米磨成粉,制成各种美食,与邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿。城市里的人则一般买少量新米与老米,加上新上市的蔬菜等一起煮着吃。

3、饺子

俗话说“热在三伏”,小暑之后就会进入三伏天。入伏之时,刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月的时候,家家麦满仓。而到了伏天人们精神委顿,食欲不佳,饺子却是传统食品中开胃解馋的佳品。所以人们用新磨的面粉包饺子,就有了“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。饺子也是小暑不可错过的美食哦,在馅料的选择上可以选一些比较清淡爽口的,比如黄瓜馅等。

4、面条

小暑时节,也正值三伏天,面条自然是不能少的。伏天最适合吃过水面和炒面了。过水面,就是将面条煮熟用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤汁,不仅味道鲜美,而且可以“败心火”。炒面,就是用锅将面粉炒干炒熟,然后用开水冲后加糖拌着吃。

5、生黄瓜 煮鸡蛋

在山东,有的地方小暑还有吃生黄瓜和煮鸡蛋的习俗。入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物,以此来度过苦夏。

适合小暑节气的时令果蔬

1、西瓜瓤含糖、含水量极高,在夏日众多水果中最是清热解暑、生津止渴,《本经逢原》即将之奉为”天生白虎汤“,更有”醍醐灌顶,甘露洒心“之誉。除此之外,西瓜皮、西瓜子也都可食,并都有一定食疗功效。

2、扁豆的嫩荚和嫩豆可食用,炒、煮、腌渍、干制均可。子实有黑白之分,入药主要用白色扁豆,其豆粒加糖煮食也别有风味,可堪与莲子相媲美。《本草纲目》对此亦有说明:”硬壳白扁豆,其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。其软壳及黑鹊色者,其性微凉,但可供食,亦调脾胃。

3、番茄在明清时期引入国内,由于来自西方故而又得名“西红柿”,番茄中的特有成分之一是番茄红素,也是目前自然界中最强的抗氧化剂之一,抗癌、抗辐射、抗衰老的作用尤其明显。夏日炎炎,番茄的防晒修复功能也堪称一流,一碗番茄鸡蛋或番茄牛腩是不错的选择。

小暑节气有何特点

小暑节气一般就是小热,并没有酷热,在这个时候是可以感受到天气的炎热,但是还可以忍受,并未达到一年内最热,小暑只是炎炎夏日的开始。季风气候是我国气候的主要特点,季风气候是大陆性气候与海洋性气候的混合型,夏季受来自海洋的暖湿气流的影响,高温潮湿多雨。季风气候的高温与多雨时期基本一致,雨热同期,有利于农作物成长。小暑时节,天气炎热、雷暴频繁,是万物狂长的时节。在过去我国南方地区民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。在北方地区有头伏吃饺子的传统,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物,且饺子的外形像元宝,有“元宝藏福”的意思,吃饺子象征着福气满满。在小暑节气的时候,会有很多民间习俗,当然,南方和北方可能在习俗上是不相同的,天气也是有所差别的。

小暑节气的民间讲究和禁忌

1、小暑最忌吹南风

“小暑南风,大暑旱”、“小暑打雷,大暑破圩”之说,意为小暑若是吹南风,则大暑时必定无雨,小暑日如果打雷,必定有大水冲决圩堤,要注意防洪防涝。

在江南,故农谚说“小暑雷,黄梅回;倒黄梅,十八天”。江苏有小暑日忌西南风的说法,农谚“小暑西南风,三车勿动”,三车是指油车、轧花车、碾米的风车,意思是小暑前后,西南风和东南风的交汇机会多,主年景不好,农作物歉收,风车、轧车、油车都不动了。

2、小暑忌讳坐木头

民间还有:“冬不坐石,夏不坐木。”的说法。暑过后,气温高、湿度大。久置露天里的木料,如椅凳等,经过露打雨淋,含水分较多,表面看上去是干的,可是经太阳一晒,温度升高,便会向外散发潮气,在上面坐久了,能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以,尤其是中老年人,一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。

3、老年人不宜夏练三伏

“冬练三九,夏练三伏”,这是前人在长期锻炼过程中总结出来的经验。在严寒天气下锻炼,能增加肌体对寒邪的抵抗力;在酷热天气下锻炼,能提高人的耐热能力,使得肌体能更好地适应炎热的自然气候。但对老年人来说,一味强调“夏练三伏”,则就不太适宜了。

三伏天是一年中最热的时节,气温高、气压低、湿度大、风速小,这样的气候条件,对人体健康是有不利影响的。研究表明,当环境气温达到33℃时,人在安静的状态下就会出汗,但尚能保持产热与散热的平衡。如果此时还进行体力活动,则出汗量就会大增,这样将会导致汗液无法快速蒸发,人体散热出现困难,热量积蓄在体内,就有可能使人中暑。此外,高温导致人体盐分过多流失,水盐代谢平衡失调,从而出现肌肉痉挛、尿量减少、脉搏加快等“热痉挛”症。

老年人脏器功能减退,体内的水分比年轻人少15%左右,因此抗热能力较差,在高温天气下很容易发生中暑。此外,老年人在炎热天气下锻炼后,还容易诱发脑血栓、心肌梗死等重症。所以,老年人是不宜在三伏天进行锻炼的。

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