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翘嘴鱼好吃吗(钓到“翘嘴鱼王”是放生还是清蒸)

时间: admin 家居生活

翘嘴鱼,许多钓鱼爱好者都钓获过,它肉质细嫩鲜美,是令人垂涎的鱼鲜食材。

不够,翘嘴鱼是性情凶猛的掠食鱼,一般的传统钓法很难钓获,因此不常有人钓获这种鱼,偶尔有人碰到,个头也不会太大。

然而有位湖南钓友,就在大湖里夜钓时,却遭遇罕见的“翘嘴鱼王”,场面惊心动魄......

“超级翘嘴鱼王”一上岸,这位钓获鱼王的男子“王先生”,尽管已经精疲力尽,但看到大鱼雪白、巨大的身影,依然瞬间就激动的大叫起来..

“太有成就感了,花多少钱都值了,不亏我蹲了这几天......”

钓鱼人都知道,想钓大鱼都要耐心蹲守,然而如此罕见的“鱼王”,则不是等能等来的,可以说是可遇不可求,这位钓友的运气也是让许多围观的钓友羡慕不已......

一般的翘嘴鱼以“身材”纤细著称,而这条翘嘴鱼,则鱼身粗壮的吓人。

“估计至少30多斤了,谁见过这么的的白鱼(翘嘴鱼)啊....”有围观的钓鱼爱好者惊叹——野生的翘嘴鱼其实数量非常稀少,并且个头都不会太大。

一般来说,十来斤、一米多长,几乎是许多人印象里翘嘴鱼的生长极限......然而,这位男子钓起来的翘嘴鱼王,粗略估计至少有1.3-1.4米,15千克以上!

确实令人羡慕,翘嘴鱼在我国的淡水鱼里,是数得着的“稀罕鱼”,是许多钓鱼爱好者的“心头好”。

可惜因为它们四处游动、“居无定所”,其实非常难钓获,更别说如此体型的翘嘴鱼王了....

不过,这么大翘嘴鱼,怎么处理才好?

如前面所说,翘嘴鱼肉质细嫩鲜美,是清蒸极品,许多钓鱼人钓获翘嘴鱼,大多会选择带回去“享用”。

不过,这么大的翘嘴鱼王,似乎生态价值很高,是不是应该放生?

确实有许多人觉得要将其放生。

可惜的是,这么大的翘嘴鱼,挣扎的力道极大,在水中跟钓鱼人“激斗”那么久,不仅是精疲力尽,受伤也是不小,加上翘嘴鱼本身就离水难活,因此即使放生,也很难存活了。

(这里长江君提醒,如果您垂钓时有放生的意愿,最好选择无倒刺的鱼钩,并在钓获后尽快放生,才能保证其存活率......)

要放生的鱼尽量不要用手抓,并尽快放生。

翘嘴鱼一般来说,第一年能长到半斤左右,随后每年的生长速度也差不多。

因此,上面这位钓鱼人钓获的“超级翘嘴鱼王”,没有个十几甚至二十年,几乎不可能长成。

就这样成为一道食材,确实颇有些可惜了...

不过,翘嘴鱼目前并不属于野生保护鱼类,钓鱼人花费时间和金钱钓起,食用也是无可厚非,只希望它能被好好料理,不要浪费了......

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