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鳊鱼和武昌鱼的区别图片(外观虽然相似但价格相差大)

时间: admin 趣闻百科

如果是问武昌鱼和扁鱼有什么区别?这两种鱼除了身体扁平外,差异还是很大的。

首先武昌鱼是淡水鱼,而扁鱼学名银鲳鱼是一种海水鱼,其次武昌鱼体表有明显的鱼鳞,但扁鱼是没有明显的鱼鳞的。

虽然武昌鱼和扁鱼差异很大,不过武昌鱼与鳊鱼的差异却比较小,许多小伙伴分不清的应该是武昌鱼和鳊鱼,这两种鱼外观接近,但是价格却差了很多。

平时武昌鱼的单斤价格超过10元,但鳊鱼的平均价格在6-7元一斤之间,差了一倍左右,正是因为如此,许多不良的商贩会拿鳊鱼充当武昌鱼卖。

那么,这两种鱼究竟有什么区别呢?我们先来简单的了解一下这两种鱼。

首先是武昌鱼

武昌鱼是一种肉质鲜美的淡水鱼,毛主席在《水调歌头·游泳》中就有这样的描述:

才饮长江水,又食武昌鱼。

可见,武昌鱼的美味连毛主席都赞不绝口。武昌鱼其实并不是它的学名,它的学名为团头鲂(Megalobrama amblycephala),俗称樊口鳊鱼、团头鳊、缩项鲂,是一种初级淡水鱼。

在许多资料中显示武昌鱼是鲤科下的鱼类,但其实这是老的分类系统,在新的分类系统中,鱼类学家们已经将其归入鲴科。

鲴科原本是作为鲤科下的一个亚科存在的,但是在基因检测中发现它们与鲤科其他鱼类的差异非常大,所以才升为了科。

武昌鱼是鲴科鲂属下的鱼类,它们原产于长江流域以及附属的湖泊中,尤其以梁子湖中最多。

而梁子湖位于湖北鄂州市和武汉市江夏区交界处,同时在古代鄂州市与江夏区其实都是武昌县的辖区。

所以,团头鲂才有了武昌鱼这个俗称。

武昌鱼通常栖息在5-30米的水层,属于水体中、下层的鱼类,喜欢泥质、有水底植物的水域,成鱼属于一种草食性鱼类,以沉水植物、藻类等为食。

不过武昌鱼的习性并非一成不变的,因为它的幼鱼是偏肉食性的,主要以甲壳类动物为食。

在体型上,武昌鱼的平均体长在30厘米左右,属于一种中型鱼类,体型侧扁,体高是体长的一半左右。

武昌鱼是一种喜欢安静的鱼类,它们通常栖息在水流缓慢的水域中,由于它们生长速度较快,体型中等,所以目前已经被移入我国大部分地区的水库中作为一种经济型鱼类。

其次是鳊鱼

全世界范围内已知的鱼类超过了3.21万种,是脊椎动物中最大的类群,鱼类的繁盛其实与地球表面大部分被水覆盖有很大的关系。

而且大多数陆生脊椎动物都是由原始的鱼类演化而来的,包括我们人类。

由于鱼的种类繁多,所以必然会出现趋同演化的鱼类,就像陆地上的鬣狗和狼一样,它们属于完全不同的科,但外观上还是有一定的相似度的。

再比如海洋中的鲸豚类与鱼类外观也些相似等等,而我们今天要说的武昌鱼和鳊鱼就是如此。

从广义上说,鳊鱼是三种体型扁平的淡水鱼的统称,包括了我们上面说的武昌鱼,鲂鱼以及鳊鱼。

不过,严格意义上说,鳊鱼指的是鲴科鳊属下的鱼类,包括长春鳊、北京鳊、辽河鳊,最常见的就是长春鳊。长春鳊

长春鳊是黑龙江、松花江名产“三花五罗”中的“一花”,俗称鳊花,它也是草食性的鱼类。

不过,它们喜欢栖息在水体的中上层,而且在习性上,长春鳊更喜欢栖息在水流速度较快的水体内。

野生长春鳊的生长速度比较慢,二龄的长春鳊体长也就13厘米左右,不过,在人工饲养下,它们的生长速度就比较快了,二龄的长春鳊轻的也有七八两,大的甚至能达到了2公斤。

而且长春鳊的鱼肉中脂肪含量较高(100克含6.6克),所以它的肉质比较细嫩,吃起来油而不腻,所以被全国许多地方引入成为了一种经济型鱼类。

武昌鱼和鳊鱼的区别

通过上面我们介绍的配图可以发现,武昌鱼与鳊鱼的相似度确实比较高,这其实与它们是同科不同属下的鱼类有很大的关系,毕竟同科的鱼类相似度还是比较高的。

但是,它们的差异也是比较明显的,我们从下面4个方面来说一下区别:

第一:体色

武昌鱼的体色主要以青灰色为主(俯视),靠近头部的体侧鳞片和鱼鳍呈明显的灰黑色,而鳊鱼的体色虽然也是青灰色,但是它的体侧大部分都是银白色的,这个特征是我们一眼就能看出来的。

第二:嘴巴

武昌鱼和鳊鱼的嘴巴都是端位,但是武昌鱼的嘴巴开裂比较大,呈弧形,上下颌几乎等长,而鳊鱼的嘴巴比较小,而且下颌明显的比上颌要长,看起来有些“地包天”。

第三:尾巴

武昌鱼的尾巴成菱形,且尾巴比较宽大,而鳊鱼的尾巴虽然也呈菱形,但比较的尖细。

第四:体型

同样养殖的情况下,武昌鱼要比鳊鱼大一些,在市面上鳊鱼通常30厘米左右,而武昌鱼通常有40厘米,而且在重量上,鳊鱼最多2公斤,而武昌鱼可达3公斤,平均都在2公斤左右。

最后就是它们的栖息环境下,武昌鱼是中下层的鱼类,而鳊鱼是中上层的鱼类。

武昌鱼与鳊鱼几乎可以达到以假乱真的程度,这是因为它们的外观太接近了,但从细节上看,鳊鱼体色更白一些,武昌鱼则更深一些,除了体色外,二者的嘴巴、尾巴、体型也有一定的差异。

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