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筷子有关中国传统文化的内涵(筷子为何一头方一头圆)

时间: admin 历史杂谈

筷子是中华民族发明的进餐工具,为什么是上方下圆,有何文化内涵?

筷子,是中华民族传统进餐使用工具,是华夏饮食文化的标志之一,也是世界上常用餐具之一。

筷子为中国发明,之后传播到日本、韩国和越南等汉文化圈,以其独特的便利性、实用性,受到了人们的喜爱。

筷子,在中华民族的历史上已经出现了3000多年,据历史记载,早在商纣时期,就已经有了筷子。一双筷子,蕴含着中华民族的方圆、三才和阴阳文化。

一、筷子的方圆文化。

中华文化,浩如瀚海、博大精深、奥妙无穷,古人在发明创造及做学问时,都讲究太极和方圆,注重和谐及相生。

筷子一头圆一头方,蕴含着中华文化的丰富内涵和独特精髓。圆代表天,方代表地,对应的是天圆地方,这是中国古人对世界的基本理解和认知,也就是古人的世界观。

上方,便于持执;下圆,便于使用。“持方行圆”,既有太极的精髓,也是为人处世的行为准则。

二、筷子的三才文化。

古人办事时,讲究“天时、地利、人和”,而筷子的制造和使用,便蕴含了这些哲学思想在内。

人们手持筷子,无形中就形成了天、地、人“三才之象”。

当人在手持筷子时,拇指食指在上,中指在中间,无名指小指在下,则是暗合天地人三才互相支持及协调的理念,这是中国人对人与世界关系的哲学理解。

在实际使用过程中,也只有这几个指头按照上、中、下排列,互动工作,筷子才会使用得更加灵活、自然,发挥更好的作用。

三、筷子的阴阳文化。

中国人讲究合二为一的阴阳文化,认为动静结合,阴阳互生,才会无往不利。中国人对理想和现实、灵魂与肉体的认知,也是秉持合二为一的理念。

筷子是一双,大小长短一样,暗合阴阳理念。用时一分为二,代表世界上的万物万事,都有其不同的两个对立面;不用时合二为一,说明只有阴阳结合,才会完美。

人们在使用筷子时,一根为主动,一根为辅动;主动为阳,辅动为阴,这是两仪之象。一动一静,动者为阳,静者为阴,一阴一阳谓之道,千变万化蕴含其中。

筷子的标准长度,是七寸六分,代表人有七情六欲。七情,指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊,为表向的感情表现或心理活动,是为阳;六欲,指人的眼、耳、鼻、舌、身、意,为内向的生理需求或愿望,是为阴。

这个意思是,提醒人们要克己复礼,节制欲望,不要暴饮暴食。

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