格鲁吉亚红酒什么档次（好喝的格鲁吉亚红酒品质怎么样）

格鲁吉亚葡萄酒作为葡萄酒界的标杆，自从格鲁吉亚葡萄酒 进入中国市场后，赢得国友的厚爱，格鲁吉亚葡萄酒究竟有什么了不起的，能让大家如此痴迷?

所谓一方水土养一方葡萄。格鲁吉亚位于连接欧亚大陆的外高加索中西部，约2/3为山地和山前地带，低地仅占13%，大部海拔在1000米以上，属高加索山区。

格鲁吉亚的地形气候优势，这里的葡萄酒风味独特，果味浓郁，口感柔顺。

除此外，深厚多彩的酒文化源远流长，格鲁吉亚葡萄酒还是世界葡萄酒的始祖。距今已有7000-8000年的葡萄种植历史。

1965年据前苏联对格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽考古研究发现，vitis vinifera sativa D.C葡萄品种，是人类历史上最古老的品种。

前苏联风云人物斯大林不仅出生在格鲁吉亚，这里的葡萄酒也是斯大林一生的钟爱。

格鲁吉亚葡萄酒还被封为前苏联时期的国宴酒。历史上，还有一段斯大林和毛泽东与格鲁吉亚葡萄酒的故事。

据闻建国前后，毛泽东访问苏联。在一次莫斯科郊外的会晤上，毛泽东看到斯大林将红白葡萄酒混合起来喝，而别人却不这么做，很好奇，便悄悄问旁边的人为什么，被斯大林听到。

斯大林胡子下面带着几分笑意解释：“这是长期来的习惯了，每种葡萄酒都有自己的味道和醇香，特别是格鲁吉亚酒。我觉得红酒中渗一点白的味道更浓郁，就像一束鲜花散发着多种花的香味。”

斯大林对葡萄酒情有独钟，源于他在流放期间患伤寒症，监狱里一位好心肠的狱医悄悄给他一点红葡萄酒，把他从死亡线上救了出来。从此，便深信葡萄酒的神奇功效。

格鲁吉亚有名的“格鲁吉亚十字架”或者“圣尼诺十字架”据说是圣尼诺用自己的发丝将两根葡萄藤绑在一起做成的。

据传这个十字架的葡萄藤是圣母玛利亚给圣尼诺的，这个十字架是格鲁吉亚人信仰的至高无上的象征，由此可见葡萄酒在格鲁吉亚文化中的重要性。

陶罐酿酒是格鲁吉亚一种古老的葡萄酒酿造方式，使用Qvevri陶罐酿制的葡萄酒不管甜或甜，单宁含量都相当高。

这些用Qvevri酿造的酒虽然是格鲁吉亚的一大传统特色，但是在本地却没有市场，不是因为大家不喜欢这样的酒，而是因为酿造这样的葡萄酒成本很高，价格昂贵，普通家庭都是自己用Qvevri酿酒也不需要购买。

所以Qvevri主要在出口市场，年产量也很有限，大约12万瓶左右。

格鲁吉亚葡萄酒其独特的风味也非常容易配餐，与中餐也是绝配。你可以用它搭配牛肉、猪肉、羊肉等菜品，这样葡萄酒既中和了肉类的油腻，喝起来也更加美味顺口。而对那些喜欢烤肉或在餐厅吃的人们来说，同样也充满魅力。

从烟熏肉到牛排再到汉堡，似乎格鲁吉亚葡萄酒都能将其一一征服。

格鲁吉亚葡萄酒性价比较高、口感稍甜，这也是受中国消费者追捧的原因之一。看完后，是不是也想试试啦?