除夕年夜饭这6样“不吉利”的菜

第一种：苦瓜做的饭菜。年夜饭是一家人开开心心的日子，是一年中最重要的一天。而苦瓜它的名字让人听起来就非常的不好，比如说上菜、夹菜的时候，招呼家人吃苦瓜，家人们也会感到很不好，因为它的寓意就不好。辞旧迎新是一个好日子，我们必须要吃一些上等的菜品，寓意好的菜品，上苦瓜也显得对别人的不尊重，大家一定要记住带有苦字的饭菜不要上桌。

第二种：狗肉。俗话说：狗肉不上席，说白了就是狗肉不上酒席宴，更别说年夜饭这么隆重的宴席了。大家都知道狗对自己的主人比较忠诚，是来给我们看家守护的。如果年夜饭吃狗肉，会显得我们没有人情味，餐桌上有狗肉也是比较失礼的。老人们还常说打狗是散伙的意思，因此年夜饭更不能吃狗肉。

第三种：豆腐做的菜。因为豆腐的价格不仅便宜，并且还不上档次，豆腐的颜色的白色，像我们农村当地有去世的老人，所准备的饭菜都是白色系列，其中少不了豆腐，因此它的寓意很不好，让人觉得会很晦气，如果端上桌，会让大家心情瞬间低落，全家人吃的也不开心，大家切记把豆腐端上年夜饭餐桌，准备一些高营养、寓意好的食材。

第四种：腌制的咸菜。年夜饭是丰盛富足的食材，尽量选择一些好的食材，还有就是大人孩子都喜欢吃的食材。而腌制的咸菜它比较廉价，虽然它吃起来开胃，年夜饭餐桌上有它是不合实际的，人们期待富裕美满的生活，不少老年人对于咸菜是非常忌讳的，害怕来年依旧过苦日子。比如梅菜扣肉，梅菜就属于腌制的咸菜，不适合年夜饭上桌。

第五种：莲藕。大部分的人都喜欢吃莲藕，口感清脆，营养也十分的丰富，但是很多地方莲藕是不可以端上年夜饭餐桌的，因为莲藕是带孔的，老一辈的人认为这是漏财，来年赚再多的钱也会漏掉。

第六种：鱿鱼，对于年轻人来说，事业第一，“炒鱿鱼”泛指被公司开除的意思，所以炒鱿鱼这道菜也不适合放在年夜饭的餐桌上。