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春天养生的饮食宜忌

时间: 淑娟 体育健身

一年之计在于春,春天万物复苏,百花齐放,是养生最好的时机,春季养生最适合养肝,因为这时候肝气最旺盛,今天小编整理了春天养生的饮食宜忌供大家参考,一起来看看吧!

春天养生的饮食宜忌

春天养生的饮食宜忌

养肝为先

在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。

中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。

饮食养阳

阳,是指人体阳气,中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面,要遵照

《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食”。

另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表,而体内阳气都显得不足,因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。

多食甜少食酸

唐代名医孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”意思是当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。

我国医学认为,脾胃是后天之本,是人体气血化生之源,脾胃之气健旺,人可延年益寿。但春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。中医又认为,五味入五脏,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等,因此若多吃酸味食物,会加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就能伤害脾胃之气。有鉴于此,在春季人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如大枣、山药、锅巴等。

春季养生食疗八种食物健康“吃春”

1、红枣等养脾甜食

春季应该少吃酸的多吃一些甜的,因为酸性食物在肝气比较旺盛的时候会损害脾胃。多吃甜食不仅能补充体力消耗的热量,还能养脾,红枣是最好的养脾食物。春季胃肠的消化能力也不太好应该避免吃太油腻的。

2、蜂蜜

蜂蜜具有补中益气、润肠通便的作用,而且春季天气变化比较大,这时候人们很容易感冒,如果多吃一些蜂蜜,蜂蜜里面的矿物质、维生素可以增强人体的免疫力,清肺解毒,起到很好的滋补的作用。

3、春芽

春季会有很多香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等,这时候春芽算比较应季的食物,这些食物鲜绿的嫩芽不仅更有食欲,而且营养更好,也是这个时令的食物,春季很多食物比较匮乏,吃一些春芽最好。

4、韭菜

春天虽然温度回升了一些,但是还是需要保养阳气,吃一些韭菜最适合,韭菜里面的蛋白质、脂肪以及维生素具有健胃、提神以及强肾的作用,而且韭菜味道鲜美,吃法多,更加可口美味。

5、春笋

春笋还有一个美誉就是素食第一品,可见其营养价值,春季正是春笋的季节,更加美味、营养而且无论是做荤还是做素菜都可以,风味也很多,但是对于北方来说新鲜的的春笋可能就比较困难了。

6、樱桃

春季最适合的水果就是樱桃,樱桃不仅果实比较厚实,而且汁多味美,颜色更加新鲜,营养也是非常丰富的,而且樱桃性温,还具有补中益气以及健脾开胃的作用,还可以益气、祛风以及发汗,春季养生最好的水果。

7、菠菜

菠菜虽然我们感觉一年四季都有,但是春天的菠菜是最好的,这时候的菠菜根红叶绿,更加鲜嫩一些,春季的菠菜解毒、防春燥效果更好,还具有养血、止血以及润燥的作用,但是吃菠菜最好沸水煮一下。

8、葱、姜、蒜

很多人感觉葱姜蒜就是调味品,但是葱姜蒜的药用价值还是非常高的,具有增进食欲以及杀菌防病的作用,春季的时候葱和蒜最营养,而且也是一年中最嫩、最香最好的时候,春季养生不放多吃一些葱姜蒜。

春天养生吃什么调理身体好

一般没有春天养生吃什么好的说法,患者可以在医生的指导下服用杞菊地黄丸、逍遥丸、六味地黄丸等药物养生调理,建议患者具体向专业医生咨询了解。

1、杞菊地黄丸:具有滋肾补肝、补阴明目的功效,改善肾阴虚引起的腰膝酸软、五心烦热等症状。

2、逍遥丸:可以调节人体的营养平衡,具有疏肝健脾、养血调经的功效,可以用于治疗肝郁脾虚所导致的郁闷不舒、胸胁胀痛、头晕目眩等症状。

3、六味地黄丸:具有滋阴补肾的功效,常用于缓解肾阴亏虚、头晕耳鸣、盗汗遗精等症状。

除此之外,还可以服用清肝利胆胶囊、玉屏风散、金银花颗粒等药物养生,建议患者谨遵医嘱,合理用药,避免盲目用药,损害身体健康。

春季养生保健禁忌

忌湿:

居室每天中午要开窗通风,被褥与衣服要保持干燥透气,春季多穿纯棉的宽松衣服,可避免发生湿疹。另外,不要选择潮湿的地方进行锻炼,运动出汗后要及时擦干。

忌酸:

春天饮食应“省酸增甘”,因春天本来肝阳上亢,若再吃酸性食物,易导致肝气过于旺盛,而肝旺容易损伤脾胃,所以,春季饮食忌酸。酸性食物有羊肉、鹌鹑、狗肉、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等。宜食用甘温补脾之品,可多吃山药、春笋、大枣、菠菜、韭菜等。也可用山药和薏米各30克、小米75克、莲子25克、大枣10枚共煮成粥,加少许白糖当主食长期食用。

忌妄:

老人本来阳气相对不足,而春天是养阳的大好时机,要是情欲妄动而房事较频,会耗气伤精,进一步损伤阳气,因此人们特别是老年人在春天应适当节制性欲。

忌冻:

春季气候忽冷忽热,要遵循“春捂”之说,不宜马上脱下棉衣,换装时应遵循“下厚上薄”的原则,先把上衣减掉一些,裤子可晚一些减,下身宁热勿冷,以助养阳气。特别是患有肺气肿的老年人、慢性支气管炎、有痛经史的年轻女性,初春时要尽量使身体“不冻不寒”。

忌怒:

春季是肝阳亢盛之时,情绪易急躁,要做到心胸开阔,身心和谐。心情抑郁会导致肝气郁滞,也使免疫力下降,容易引发肝病、精神病、心脑血管疾病等。

忌静:

春天自然界阳气开始升发,人体应该借助这一自然特点,重点养阳,养阳的关键是“动”,切忌“静”,人们应积极到室外锻炼,但是老人春练不要太早,应在太阳升起后外出锻炼,锻炼前应喝些牛奶、热水、蛋汤等热汤饮,同时运动要舒缓。

春季养生需要注意哪些方面

调整饮食

春季养生的第一步是调整饮食。春季气候干燥,人体很容易缺水,因此要多喝水。此外,应该多吃一些蔬菜、水果和清淡的食物,避免油腻和辛辣的食物。可以多吃一些白木耳、绿豆、芦笋、香菜等清热解毒的食物,以增强免疫力。

加强锻炼

春季是运动的好时节。气温适中,阳光明媚,非常适合户外锻炼。可以选择慢跑、散步、打太极拳、打羽毛球等运动方式,有助于增强身体免疫力。但需要注意,运动时要适度,避免过度疲劳。

注意防寒保暖

春季气温变化大,早晚温差大,需要注意防寒保暖。尤其是在晚上,温度很容易下降,要穿上一件保暖的外套。此外,可以多喝一些姜汤、红枣汤等暖身的食物,以增强体内阳气。

减少熬夜

春季是生机勃勃的季节,但同时也是养生最易受损的季节。熬夜会影响身体的免疫力和代谢能力,容易导致身体出现不适。因此,要养成良好的睡眠习惯,保证充足的睡眠时间。

多晒太阳

春季阳光充足,可以多晒太阳。阳光可以帮助身体合成维生素D,增强免疫力,同时还可以调节心情,缓解情绪。但需要注意,晒太阳的时间不宜过长,避免日晒中暑。

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