谷雨运动怎么养生
谷雨取自“雨生百谷“之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。以下是小编整理的谷雨运动怎么养生,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
谷雨运动怎么养生
运动养生:重精神调养
谷雨后降雨明显增多,空气中的湿度逐渐加大,此时养生要顺应自然环境的变化,通过人体自身的调节使体内环境与外界自然环境的变化相适应,保持人体各脏腑功能的正常运作。
中医讲究春夏养阳。春日总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的景象,此时野外空气特别清新,正是采纳自然之气的好时机,而活动为养阳最重要的一环,人们应根据自身体质,选择适当的锻炼项目,如慢跑、做操、打球等,也可以到野外春游,这不仅能畅达心胸,怡情养性,而且还有利于身体的新陈代谢,使气血通畅,郁滞疏散,祛湿排毒,提高心肺功能,增强身体素质,减少疾病的发生。
谷雨时节,肝肾处于衰弱状态,所以应注意加强对肝肾的保养。在精神情志养生方面,还要重视精神调养,应戒暴怒,更忌情怀忧郁,要做到心胸开阔,保持恬静的心态,听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事忧愁焦虑,以防肝火萌动。
谷雨喝什么汤
三色汤
材料:黄豆芽2两,姜丝20克,红大椒1个,植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。
烹饪步骤:
将油锅烧热,下黄豆芽煸炒几下,放入白醋炒至八分熟,出锅备用。
将锅内放入鸡汤,姜丝,烧开后把红大椒入锅再次滚开后,将黄豆芽、盐、入锅,再用湿淀粉勾芡,淋上麻油出锅即成。
功效:祛风除湿,活血通络。对筋骨拘挛,腰膝疼痛者更为适宜。
鸡骨草猪骨汤
材料:鸡骨草50克,猪脊骨200克,生姜3片。
烹饪步骤:
猪脊骨洗净切块,鸡骨草洗净切段,上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮40分钟即成。
功效:功效:清热、祛湿、退黄,适用于湿热和黄疸的人群服用。
谷雨养生喝什么茶
生脉补气茶
药材:党参3钱,龙眼肉1钱;做法:加水1000毫升煮沸10分钟后即可当茶饮用;适用:气血两虚型(面色苍白较无血色、容易疲倦、四肢无力、心悸、失眠、语声细微、胃口差、舌淡苔少、脉细无力者)。
补肾益阳茶
药材:肉桂粉适量,甘草3钱,附子3钱;做法:甘草、附子加水1000毫升煮沸10分钟后,喝时撒一点肉桂粉即可当茶饮用。适用:肾阳亏虚型(斑疹淡白、脸色较暗无光泽,容易怕冷怕吹风怕吹冷气、四肢手脚冰冷、腰易酸软无力、易疲倦乏力,舌淡质胖、脉象沉迟)。
健脾茶
药材:薏苡仁、莲子、茯苓各3钱,白扁豆1钱;做法:加水1000毫升煮沸10分钟后即可当茶饮用。适用:脾虚湿困型(面色萎黄、易吃不下或吃一点便有饱胀不适感,大便较软稀、容易腹胀、舌胖苔腻,脉象沉软)。
疏肝逍遥茶
药材:柴胡3钱,香附2钱,甘草1钱,玫瑰花2钱;做法:加水1000毫升煮沸10分钟后即可当茶饮用;适用:肝气郁滞型(心烦易怒、口干口苦怕热、头晕目眩、颜面容易长黄褐斑、月经来时胸部胀痛不适、舌苔黄、脉弦)。
薄荷甘草茶
做法:鲜薄荷叶10余片,甘草5克,绿茶5克,太子参10克,热水500毫升。按此比例,冲泡10余分钟后,滤去残余,加白糖适量,调匀饮服。功效:有解热消暑、凉爽解毒、发汗解表的效用,重新痛红眼、咽喉肿痛、风热伤风等症也疗效甚佳。
谷雨养生食谱
一、菊花鳝鱼
原料:活鳝鱼
配料:白糖、番茄酱、黄酒、白醋、食盐、葱、姜、淀粉、麻油、蒜泥各适量。
做法:将鳝鱼剖腹去内脏,去骨去皮,切成长片块,用刀顶头斜切成两片,直切成条状。加黄酒、盐、葱、姜等将鳝鱼段浸渍起来,然后在上面逐个拍上干淀粉。将番茄酱、白糖、白醋、湿淀粉一起放入碗内,加适量水调成芡汁。烧锅置旺火上烧热,放入油,烧至八成热,将鳝鱼抖散入锅炸至金黄色,捞出装盘。锅内留少许油,投入蒜泥煸炒出香味,倒入调好的芡汁烧沸后淋入麻油,起锅浇在菊花鱼上即成。
功效:补虚损,除风湿,强筋骨。
二、鲜香菇烧豆腐
配料:鲜香菇100克、北豆腐500克、葱10克、姜10克、青蒜10克、盐10克、味精10克、白糖5克、料酒10克、淀粉10克、鸡粉10克、老抽10克、蚝油10克、胡椒粉5克。
做法:
豆腐和香菇分别切丁,装盘备用。
葱、姜、青蒜切沫。
将豆腐和香菇分别焯水备用。
热锅下油,将葱、姜爆香;
再加入料酒和蚝油煸炒;加入清水、盐、糖、味精、鸡粉、老抽和胡椒粉大火烧开。
加入香菇和豆腐炖10分钟,用水淀粉勾芡,大火烧开出锅最后撒上青蒜沫点缀一下。
功效:健胃助食,清热解毒。
三、红枣花生粥
配料:红枣10枚、花生45克、山药1段、大米100克。
做法:
山药洗净去皮切滚刀块。
花生﹑红枣用水冲洗干净,沥干水分。
锅中加适入两碗水。
把山药﹑花生﹑红枣放冷水中,盖上盖子中火煮开。
煮开后把米放进去。
米放进去后,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅。
边煮边搅拌,过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了。
盛到碗中,就可以享用了。
功效:补中益气、养血安神、利水消肿。