维生素c最多的水果排名(维生素c含量高的8种水果)
水果“维C”前8榜单,橘子橙子排不上号,刺梨摘得桂冠
2023年的到来,让我们即欢喜又担忧,前者是为了辞旧迎新,后者则是因为疫情的放开,让“小阳人”成为焦点,这让大家难免忧心。
其实在这个时候,我们唯一能做的就是勤锻炼,多喝水,在保暖的同时多补充营养,而在诸多专家的呼吁下,适量补充维C能提升人体免疫力。
而接下来分享的水果品类维C榜单,就是自己搜集了诸多资料,总结出维C含量最多的8大果品,感兴趣的朋友不妨一观。
1:刺梨
在水果品类之中,刺梨应该是比较陌生的品类,虽然它的外形略显“磕碜”,而且果实很小,基本只有常态山楂那么大,但论起维C含量之冠,非它莫属。
此水果每百克约含2480毫克的维C,而且其果品质地润甜,汁水饱满,生吃、榨汁、煲汤、晒干泡茶,都能让刺梨的风味更好的绽放。
2:沙棘
这款水果被誉为“沙漠名品”,作为少数几种能扛得住干旱,防得了风沙,控制水土流失,帮助沙漠绿化的果品。
沙棘虽然你不常看见,但它却是妥妥的维C王者,每百克沙棘约含有1050毫克的维C,要知道同等重量的橘子才含28毫克左右的维C,这一对比就看出差距了。
3:山枣
枣是国人最贴合生活的食材,尤其以红枣最受欢迎,它不仅营养丰富,甜润味美,而且做成红枣糕、红枣银耳羹、红枣馒头等美味都是颇受欢迎;
而在“枣”的品类中,每100克红枣的维C含量只有240毫克左右,而山枣则是它的3倍有余,它也称酸枣,口感甜中泛酸,无论是果仁还是果核,都是不错的食疗名品。
4:猕猴桃
聊到维C水果,除了最常见的橙橘,猕猴桃应该是最常的果品了,它本身绿毛椭圆的外形就非常的喜人,而且它还有个好听的别名,叫做奇异果。
猕猴桃每百克含维C约415毫克
,它不仅酸甜汁多,而且用它做成的罐头、果脯、果酱、果酒都是非常不错的美食。5:黑加仑
这款水果也称紫梅、黑茶藨子,每百克黑加仑约含180毫克维C,虽然相比于上述果品显得有点“寒酸”,但在果酱和果脯的领域,用黑加仑做成的产品可是异常受人欢迎。
早餐来上几勺黑加仑果酱,几片吐司面包,一杯热牛奶,3分钟搞定,营养又甜香。
6:番石榴
虽然这款水果中有“石榴”二字,但它和石榴却是八竿子打不到一起
,因为其果品表皮坑坑洼洼,所以很多地方也称它为“鸡屎果”。番石榴是非常有名的碱性水果,对人体补益很不错,而且每100克番石榴约含65毫克维C,相当于橘子的三倍,生活中关于它的果品美味也不少,其中番石榴苹果汁和番石榴奶昔最受青睐。
7:山楂
自己小时候最爱吃的零食就是“果丹皮”,这款用山楂做成的美食想必也是很多人至今都爱吃的果脯,其实山楂本身营养丰富且全面。
尤其对于维C含量来说,每百克山楂含52毫克的维C,它不仅能做成好吃的甜食,而且还能煲粥、泡茶、做果酱,那可是非常受人喜爱。
8:草莓
很多人都爱吃草莓,它不仅酸甜诱人,而且它是世上唯一一种水果种子长在外表的果品,每百克的草莓虽然只含46毫克左右的维C,也就是橘子的两倍不到,但把二者放在一起选择,想必大部分都会爱上草莓;
国人喜红,而草莓甚是应景,夏天一份草莓冰奶昔、冬天一份酥皮草莓泡芙,让人甚是欢喜。