茶叶可以购买藏多久(市面上常见茶叶种类的保质期)
未拆封的茶叶放了5年还能喝吗?各类茶叶保质期是多久?建议了解!
中国是茶叶的故乡,饮茶在古代就非常普遍,特别是在唐宋时期,是中国茶文化最繁荣的时期,是百姓一日不可无也的饮品。
直至如今,茶叶都是许多家庭必备的天然饮品,自饮润喉怡情,以茶待客也表示对客人的尊重。而且如今喝茶群体越来越年轻化了,在年轻人的生活中,日常品茶是“高雅”的活动,因此有不少人也会在家中多囤上一些茶叶。
但是茶叶买多了会有被遗忘的现象,前阵子笔者一位朋友在春节前收拾屋子,意外地在柜子里不显眼的角落发现了一包5年前买的红茶。
她说之前经常多买一些,多余的就会放在柜子里,随即就问我这放了几年的茶未拆封还能不能喝?这茶当时买的也不便宜,如果扔了的话太心疼了!
其实像红茶的保质期最长是3年,过了保质期的红茶就不能再喝了,很多人都比较节俭,认为茶叶过期了只要看着外观没事喝了也没事,这是错误的认知,过期茶看似外观没事,其实内质产生了许多细菌。
那么,不知大家对六大茶类的保质期有清楚的认知吗?下面笔者就详细分析一下各大茶类的保质期是多久,建议了解清楚益处多。
• 红茶、青茶
红茶是全发酵茶,保质期一般是2年左右,因此放了2年以上的红茶就算看着没啥问题,也不建议喝了,因为内在已经变质了,严重的会有霉味,影响口感,还会容易有闹肚子、反胃等现象。
乌龙茶是半发酵茶,保质期在18个月左右,通常乌龙茶要放在冰箱内低温冷藏来保证茶叶的鲜味,温度高的话或是茶叶过期了口感会涩口难喝,影响品饮感受。
• 绿茶、黄茶
绿茶并未经过发酵,叶片极其细嫩清鲜,保质期一般在1年内,环境温度过高,保存不当的绿茶也会出现提前变质的情况,因此绿茶最好放在冰箱冷藏,这样能避免茶叶提前变枯黄、变味。
黄茶在制作的时候就比绿茶多了道闷黄,外形特征和口感和绿茶非常相似,保质期和绿茶一样,也是1年,最好在保质期内饮用完毕。
• 黑茶、白茶
黑茶和白茶都是保质期很长的茶,甚至越放越值钱,越放口感越醇厚好喝,一般这两种茶放个10年以上都不成问题,前提是要满足“常温、干燥、避光、密封、通风处”的条件,保存不好的话好茶也会变劣质茶。
以上各大茶的保质期希望大家能了解清楚并记到心里,尽量在茶叶保质期内饮用完毕,建议即买即喝,不要囤太多,否则遗忘到过期了会很浪费可惜!