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春风送暖入屠苏中的屠苏是什么意思解释(本来是一种阔叶草)

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春风送暖入屠苏,屠苏到底是什么?

一到过年,大家都会背诵北宋宰相、诗人王安石的《元日》:

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

写的非常棒,把宋朝老百姓欢度春节的事件展现了出来。

大家也知道,屠苏一般被认为是屠苏酒。

据说,屠苏是一间草舍的名称,屠苏本来是一种阔叶草,在南方民间风俗里,有的房屋上画了屠苏草作为装饰,这种房屋就叫做“屠苏”。

相传华佗住在屠苏草庵中,每到除夕,就将一个药囊浸在井中,到了大年初一,再把井水打来盛在酒樽中阖家共饮,喝了就无病无灾了。人们因此把这种水酒称为屠苏酒。

晋代之后,饮屠苏酒的习俗日渐成风。

到了隋末唐初,药王孙思邈对屠苏酒倍加推崇,相传他每到岁末都会按照屠苏酒的配方,制成许多药囊,分散给乡亲四邻,让大家泡酒,除夕饮用,既能除灾避疫,又能强身健体。

就连自己所住的草屋,也命名为屠苏。

现在大家配制屠苏酒,一般采用孙思邈《备急千金要方》的配方:大黄、桔梗、蜀椒各15株,白术、桂心各18株,乌头6株、菝葜12株。(古代一斤为十六两,一两为二十四株),浸入酒中,一日而成。

屠苏酒具有祛邪避疫、滋补保健的作用。

《本草纲目》中也载有制屠苏酒的方子:

“用赤木桂心七钱五分,防风一两,菝葜五钱,蜀椒、桔梗、大黄五钱七分,乌头二钱五分,赤小豆十四枚,以角绛囊盛之,除夜悬井底,元旦取出置酒中,煎数沸,举家东向,从少至长,次第饮之。药滓还投井中,岁饮此水,一世无病。”

苏轼和苏辙哥俩在写到除夕时,不约而同地提到了此事:

一个说“但把穷愁博长健,不辞最后饮屠苏。”(苏轼《除夜夜宿常州城外》);

一个说“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”(苏辙《除日》)。其实说的都是一件事。

朝鲜人过春节还少不了喝“屠苏酒”,以祝贺又增一岁。朝鲜传统上春节的当天早上按照年龄从小到大的顺序一一喝下药酒“屠苏酒”。有赶走厄运、驱走魔鬼之意。

如今我们的除夕夜虽然不再拘泥于饮屠苏酒的古老习俗,但在阖家欢聚的日子里,和亲朋好友一起把酒言欢,依然是一件幸福的事情。

最后说句题外话,其实福字的本意就是祭祀用的美酒。

不信,看看“酒”字的本意就行了。

在古代,说一个人有福气,那必须有美酒。

现在也差不多。

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