茉莉花茶用多少度水泡合适（好喝茉莉花的冲泡技巧）

茉莉花茶用多少度水泡

冲泡茉莉花茶时，水温以80-90℃为宜，一般冲水至八分满，大约冲泡3-5分钟即可。

茉莉花茶冲泡好之后，不妨先用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。此外，还以凑近茶杯，深呼吸，便能领略到茉莉花茶的怡人香气。

冲泡茉莉花的步骤

步骤一：冲泡茉莉花通常采用透明的玻璃杯冲泡。冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内，取花茶二三克入杯（茉莉花的放入量可根据个人喜好决定）。

步骤二：用90℃左右开水冲泡茉莉花茶（个人建议茉莉花在冲泡前应当适当冲洗下、倒是不要用过开的水），冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中氤氲上升的香气，顿觉芬芳扑鼻而来（根据个人喜好可以适当加入冰糖或者甜叶菊）。

步骤三：品尝茉莉花茶稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触。品尝茉莉花茶味和汤中香气后再咽下，要如此一二次，才能尝到茉莉花茶的真香实味。

喝茉莉花茶的注意事项

不宜人群：便秘的人，神经衰弱或失眠症，缺铁性贫血，缺钙或骨折的患者。

因为茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。

患有严重的高血压、动脉硬化的病人与失眠者不宜多喝茶，茶碱会刺激体温中枢，加剧发热，因此发热病人不宜喝茶，忌喝浓茶。

【总结】

泡茉莉花茶的话建议用80-90℃的水，这个温度是最适合的。

冲泡方法是很简单的，将3g茉莉花茶投入到玻璃杯中，然后直接加水冲泡就可以了，每泡冲泡时间为3-5分钟。水温一定要控制好，因为水温过高或者过低都会影响到茶汤的滋味。