河津美食排行榜前十名

河津市是山西省的一个小城市，却因为美食而闻名全国。河津美食以口味鲜美、风味独特、回味悠长、色、香、味俱佳而备受食客欢迎。下面是河津美食排行榜前十名，让我们一起品尝它们的美味！

1. 饽饽

河津市最有名的小吃莫过于它了，饽饽是一种非常简单却超级美味的食物，外皮酥脆、内里软糯，搭配花生酱、豆腐脑等配菜一起食用味道更佳。

2. 翅根面

翅根面是一道鲜香味美的传统面食，它由翅根鸡和面条组成。翅根鸡是指只取用翼根部分，加上数十种蔬菜、各种调味料，再加工成为一道鲜香的汤料，加入面条搅拌均匀，味道非常美味。

3. 烩面

烩面是河津的一道传统名菜，采用特制的汤料，混合肉丝，木耳，豆腐皮等配菜，味道独特，让人垂涎三尺。

4. 糖油饼

糖油饼是河津地区的传统点心之一，它以糖和油为主要材料，制作精细、食用方便而且营养丰富。这种饼呈黄褐色、香甜可口，被詹宝良先生誉为“河津名片”。

5. 沙锅兔头

沙锅兔头是一道具有地方特色的传统菜，原料为兔头、兔肉加上特别的调料和大量的大葱、姜片、蒜瓣等一起放入砂锅中烧，《泰山临大师傅》向观众介绍了沙锅兔头的吃法和制作过程，让人垂涎欲滴。

6. 河津瓜蒂

河津瓜蒂是一种风味独特的传统小吃，其外观酷似瓜蒂、质地酥脆可口。河津瓜蒂糖浆甜香，口感酥脆，含有丰富的维生素和矿物质，深受人们的喜爱。

7. 麻辣豆腐脑

麻辣豆腐脑是一道传统的地方小食，由豆腐渣和各种配料制成，味道麻辣可口。河津的豆腐脑以口感细腻、香气浓郁、营养丰富而被誉为“江北小神仙”，是河津必尝的美食之一。

8. 餐桌炒土豆

餐桌炒土豆是河津市的特色菜，用红薯、土豆、青椒、胡萝卜等蔬菜拼炒而成。火候掌握得好，色香味俱佳，令人回味不停。

9. 烧卖

烧卖是河津的一道传统食品，是用面皮包裹鲜肉馅、虾仁、鲍汁、叉烧等，形状上翘，调味浓郁、鲜美可口的一道美食。

10. 住家萝卜饼

“住家萝卜饼”是河津市的特色小吃，饼皮酥脆，味道鲜美，主要材料为萝卜和面粉，口感非常不错。

以上就是河津美食排行榜前十名，这些美食不仅仅是河津市的代表，更是山西省非常重要的口味文化代表。不管是什么时候，到了这边一定要尝尝这里的美食，这将成为您旅游之旅的一大亮点。