冰粉籽是什么植物（长什么样图片）

冰粉籽，也叫雪莲子、白延龄花，是一种多年生草本植物，属于报春花科。它一年生的草本植物高1-1.5米。长在海拔2000-5000米的山区，并且最适宜生长的环境是低温、高海拔的荒山地带。

冰粉籽的花朵呈漏斗形，白色或淡紫色。很多人最先知道它主要是因为其果实被用作零食，口感酥脆，清甜可口，被作为一种健康的休闲食品而普及。

冰粉籽的食用价值

冰粉籽是一种独特的食用植物。它的果实像糖果一样，清爽脆嫩，口感独特，而且富含多种维生素和营养成分。

其中，它含有的淀粉含量非常高，每100g干品中含有70g左右的淀粉。所含的糖类、蛋白质和脂肪含量相对较少。此外，冰粉籽还有一定的药用价值，被认为有清热、解毒、抗病毒、抗肿瘤等作用。

冰粉籽的栽培和采摘

1. 栽培

在冰粉籽的生长环境印象下，最适宜的种植时间是春季。通常情况下，冰粉籽的种子是在深三至四厘米的地下播种，并在21-25℃的温度下培育。在一定在时期内，为冰粉籽提供肥料养分和适宜的水源供给是非常重要的。

2. 采摘

自冰粉籽播种起到成熟一般需要1年左右的时间。在挤压、脱水、干燥等过程中卫生状况也是需要考虑的重点。一般来讲，已经成熟而且观感健康的冰粉籽会发出淡雅的香气，或者可以通过手摸、口感、颜色等方式鉴别冰粉籽的成熟状况。

冰粉籽的药用价值

1. 天然清凉祛热

冰粉籽有较明显的清热祛热、化湿通淋作用，是清凉解暑的天然良药。一般而言，冰粉籽的临床用作主要是针对急性肠胃炎、急性肾炎、外伤肿痛、腹泻等病症的治疗，具有良好的临床疗效。

2. 镇痛，消肿解毒

冰粉籽还可以用于治疗各种疼痛和临床病症。如伤口扭伤、瘙痒、湿疹、出疹等；对身体毒素的解毒、祛风作用尤为明显；同时对风热感冒、口腔溃疡等疾病的治疗也有一定的疗效。

冰粉籽的适宜人群

1. 早期糖尿病患者

因为冰粉籽含有高量的淀粉和多种营养物质，可以为人体提供必要的营养物质，对于早期糖尿病患者来说是一种很好的食品。

2. 免疫力低下者

冰粉籽中含有丰富的营养成分，如维生素C，这对于免疫力低下者将有很大的帮助。

3. 年长者

因为年长者的代谢能力普遍较低，所以摄入一些容易消化的食品可以帮助获得更多的能量。冰粉籽就是这样的食品之一，它对年长者来说是很好的选择。

冰粉籽的使用方法

1. 直接食用

冰粉籽可以直接食用。晒干后直接食用就可以了，口感酥脆、清甜可口，是一种非常健康的零食。

2. 制作饮品

除了直接食用，冰粉籽还可以用来制作饮品。将冰粉籽放入开水中浸泡一段时间，然后再加入糖和柠檬汁，就可以制作出一种美味的冰粉莲子饮料。

3. 煮粥

冰粉籽还可以用来煮粥，可以改善肠胃消化欠佳的状况。将冰粉籽和大米或小米一起加水煮开，再慢慢煮成粥，就可以享受营养美味的粥了。

冰粉籽的保存方法

冰粉籽需要放在阴凉、防潮的地方，进行保鲜储存。如果发现有霉变，就需要彻底清洗或翻炒，再晾晒或晾干，切忌潮湿。未开封的冰粉籽可以保存很长一段时间，如果已经开封，最好在一周之内食用掉，以确保口感和新鲜度。

结语

作为一种富含淀粉和多种营养成分的食品，冰粉籽不仅具有美味可口的口感，还具有丰富的营养价值和药用价值。它在美味的同时，能够修缮身体的健康，所以如果你还没有尝试过，不妨尝试一下吧！