卖猪肉的利润有多大（一个月挣多少钱）

猪肉作为我国人民饮食中不可或缺的食品之一，其市场需求一直保持着旺盛的态势。因此，经营猪肉生意的商家也越来越多。

但是，在开设猪肉店之前，自然需要知道卖猪肉的利润有多大，这样才能更好地规划自己的经营。

首先，要知道猪肉的进价。在一般情况下，猪肉的进价会根据所在地区的不同，价格也存在不小的差异。不过，根据市场的价格走势，进口猪肉现在的价格一般在每公斤20元左右，而本地猪肉价格为每公斤15元左右。

当然，这里的价格仅为参考，实际价格会因地区和肉品品质等等因素有所不同。

市场销售价格一般会比进价高上个1-3元不等，这个利润完全靠自己自己的手艺以及价格策略和市场竞争状况。一般来说，市场上中等品质猪肉的销售价每公斤在25元至28元左右。而高端品质的则可以从每公斤30元进行销售。

卖猪肉的利润主要来自差价，在经营成熟后还可以从腌制和加工环节中获得更高的利润。可以将营销渠道从小区里面转移到超市，或者通过网络推广至全国。逐步壮大店面经营规模，集团化运行，从厂家入手，降低采购成本，从而进一步提高赢利水平。

其他成本因素

除了购进猪肉的成本之外，还有一些其他的成本需要考虑。例如，店铺租金、店面装修、员工工资和水电费等参考成本。

对于店铺租金和店面装修，一般是需要根据地点、商圈和装修档次等等因素进行确定，具体金额在每个地区不尽相同。

员工的工资是一个成本方面的量，但是总体来说，其成本相对是比较低的。考虑到不需要设置过多的员工，因此员工的工资也不会造成太大的经营压力。

水电费一般是随店面面积大小和设备的使用时间而决定的。如果在开设猪肉店之前就进行详细的预算与规划，合理运作店铺成本并控制经营成本，则能够有效地提升卖猪肉利润。

结论

卖猪肉的利润与购买、采购的成本、销售的策略，以及店铺成本水平等多方面因素相关。

通常情况下，应按照所在地的市场行情进行预算，合理规划开店前的投资费用，经过一段时间的运作后，可以逐步扩大店面经营规模。通过引入生鲜品类、腌制食品、熟食加盟运营等多方面的方式，进而提高利润水平，努力创造更好的经营收益。