生活中常见的吃的鱼的品种有哪些

鱼是一种营养丰富的食品，它富含高品质的蛋白质、必需脂肪酸、维生素以及矿物质，对于我们的身体健康非常有益。那么，在生活中我们经常会食用哪些鱼呢？下面就来介绍一下。

鲫鱼

鲫鱼是我们餐桌上非常常见的一种食材，它既可以清蒸，也可以煎炸，口感鲜美，营养丰富。鲫鱼肉质鲜嫩、肉质丰满、味道鲜美，是很受人们喜爱的鱼类食材之一。鲫鱼还有养血、滋阴、益气、补脾胃等功效，是适宜全家人食用的一种健康之选。

草鱼

草鱼又名鲫鱼，是我国传统的优质鱼类食材之一。它肉质鲜嫩、脆滑可口，营养价值也非常不错。草鱼富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素以及矿物质等，对滋补身体、养肝补肾、益智安神等方面功效非常突出。

鲈鱼

鲈鱼又称金鲈、海鲈，是一种白肉鱼类，肉质肥美、软绵可口、营养丰富。鲈鱼不仅口感极佳，其油脂含量也较高，可补充人体必需脂肪酸。此外，鲈鱼还富含钙、磷、铁等矿物质，对身体健康有很多益处。

鳕鱼

鳕鱼是北大西洋海域的一种海产鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，在人们的餐桌上也非常常见。鳕鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素B12、维生素D等营养成分，对于促进人体内新陈代谢、增强人体免疫力、降低血脂、保护眼睛等都有很好的作用。

鲻鱼

鲻鱼又称小黄鱼，是我国南方地区非常常见的一种小型底层海水鱼。鲻鱼肉质鲜美，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及多种矿物质等营养成分，适宜各年龄段人群食用。鲻鱼还有健脾开胃、益气滋补等功效，是居家早餐或下午茶小菜的不错选择。

盐水鸭

盐水鸭又称盐水鸭腿、五香鸭，是一种传统的南方风味小吃，最初起源于福建省厦门市。盐水鸭以鹅或鸭肉腌制而成，口味鲜咸，切薄片后可以直接食用或放入面条、米粉等中品尝。盐水鸭酥香可口、营养丰富，是南方小吃中的佼佼者。

结语

生活中常见的吃的鱼有很多，今天我们介绍了其中一些品种，如果您平时喜欢吃鱼，可以多尝试一些新的品种，增加人体对营养物质的摄取。但是需要注意的是，吃鱼时一定要注意鱼类的新鲜程度，不要选择过期食品，以免对身体造成 不良影响。