冷萃和美式的区别热量（哪种更有利于减肥）

咖啡作为一种常见的饮品，受到越来越多人的关注和喜爱。不同的咖啡品种和制作方式都会影响到咖啡的味道和热量。

在众多的咖啡种类中，冷萃和美式是较为常见的两种，它们之间的差异也引起了人们的讨论。本文将重点探讨冷萃和美式的区别热量，以及哪种更有利于减肥。

什么是冷萃咖啡？

冷萃咖啡制作方式是将咖啡粉末和水一起浸泡在室温下的水中，通常需要12到24小时的时间。浸泡过程中，咖啡粉末会逐渐释放出咖啡因和咖啡酸，萃取出咖啡的味道。

最终得到的咖啡液体被过滤并用冰块冷却。因为冷萃的制作方式不需要像冲泡咖啡那样使用高温水，所以萃取出的咖啡液体相对柔和，口感比较平和，对胃肠道刺激性更小。

但是冷萃的热量较低，因为它不需要添加牛奶或糖浆等配料。

什么是美式咖啡？

美式咖啡通常是一种使用热水将咖啡粉冲泡而成的咖啡。热水通过咖啡粉以一定速度滤入咖啡杯中，最终得到的咖啡液体通常比较浓重，口感也更加苦涩。

由于美式咖啡制作过程中需要使用热水，因此它所含的热量比冷萃要高一些。此外，美式咖啡常常会加入牛奶或糖浆等辅料，也会增加热量的含量。

冷萃和美式的热量差别

经过上述的介绍，我们可以看出冷萃和美式的制作方式不同，因此所含的热量也不同。

在同等条件下（即不添加任何糖浆或牛奶等配料的情况下），一杯（240毫升）冷萃咖啡通常只含有2至5卡路里的热量，而一杯同等容量的美式咖啡则约为2至3卡路里。

但是，如果将牛奶、糖浆或是其他配料加入到咖啡中，热量含量就会增加。

例如，一份常见的拿铁咖啡所含有的热量大约为140卡路里，而星巴克的一份焦糖玛奇朵则可达到340卡路里以上。

哪种更有利于减肥？

对于那些在减肥的人来说，冷萃咖啡可能是更好的选择。

由于冷萃咖啡的热量低，而且口感柔和，不像美式咖啡那样会导致胃肠道不适，因此更适合在饮食中进行替代。

而且由于冷萃咖啡不需要添加大量的糖浆或牛奶等配料，所以它通常比其他种类的咖啡更为健康。

总的来说，当我们在选择咖啡时，应该关注不同种类咖啡热量的差异，并根据自己的需求来进行选择。

如果你在减肥，或是想要少摄入卡路里，那么选择冷萃咖啡可能更为合适。

如果你特别注重咖啡的浓度和口感，或是喜欢将咖啡作为能量补充剂，那么美式咖啡可能是更好的选择。